Gordon Ramsay: Cholerik s citem pro chutě a kuchařským talentem do Boha
My máme Zdeňka Pohlreicha, Velká Británie zase Gordona Ramseyho. Možná nejslavnější šéfkuchař světa, který dokázal získat celkm 16 michelinských hvězd, je znám pro svůj peprný, mnohdy vulgární slovník, který je nejčastěji (a dost nahlas) slyšet v jeho televizních pořadech, kde to s ním soutěžící kuchaři a kuchařky nemají lehké. Sám Ramsey svoje cholerické výbuchy a tvrdé metody ovšem obhajuje tím, že je jen tak tvrdý, jako kuchařská branže sama.
Ramsey nenávidí mražená jídla a pizzu havaj. Za základní jídla, která by podle něj měl zvládnout každý opravdový kuchař, považuje dobrý burger, zdravou snídani, dušené maso, jídlo se šťavnatým kuřecím a výborný koláč. V minulosti brojil proti veganům a vegetariánům, ale v posledních letech bere ty, kdo nejedí potraviny živočišného původu, postupně na milost; dokonce pro ně vaří speciality ve svých podnicích v Londýně.
Související články
Alternativy k těmto receptům
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 19 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 23 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 23 hodinami