Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové pokušení

Name: Jahodové pokušení
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 6 lžic pískového cukru; 6 lžic horké vody; 6 lžic polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; Krém:; 2 tvarohy ve vaničce; 1 šlehačka v prášku nebo smetana ke šlehání; 1 vanilkový cukr; cukr (podle chuti); 250 g čerstvých jahod (i více, nebo ovocný kompot cca 2 plechovky); Poleva:; 2 pudinky s jahodovou nebo vanilkovou příchutí; šťáva z kompotu nebo rozmixované jahody dolité vodou na množství 1 l; cukr (podle chuti)

mikklik

1 názor

20. 5. 2008 16:56

Jahodové pokušení, z poloviční dávky v dortové formě — z poloviční dávky v dortové formě

Nutriční hodnoty

Energie	5 545 kJ / 1 325 kcal
Bílkoviny	60,43 g
Tuky	46,77 g
Vláknina	6,98 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	661 mg
Sůl	1,74 g
Sacharidy	162,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajíčka ušleháme do husté pěny s cukrem a postupně běhěm šlehání přidáváme po lžících horkou vodu.
Do husté vaječné pěny pak vmícháme mouku s práškem do pečiva.Nalijeme na vymazaný a vysypaný hlubší plech, nebo na peč. papír.
Upečeme v troubě asi na 180° dorůžova a necháme vychladnout.
Mezitím už si můžeme připravit krém. Tvaroh utřeme s cukrem dle chuti, ušleháme šlehačku podle návodu a opatrně smícháme s tvarohem. Jahody nakrájené na malé kousky vmícháme na závěr do hmoty. Bez šťávy!
Krém navrstvíme na vychladlý korpus, uhladíme a dáme na chvíli do lednice.
Uvaříme si pudink ze šťávy z jahod nebo jahodového pyré, vody a pudinkových prášků podle návodu a osladíme podle vlastní chuti. Ještě teplou směs - pudink nesmí ztuhnout - naneseme opatrně lžící na moučník potřený krémem. Dáme vychladit a dobrou chuť!!

Poznámka autorky receptu

Množství je na velký hlubší plech. Dá se udělat i s jiným ovocem, je to výborné!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodová mlska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti

Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 90 min

Průhledný moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Komentáře

Marta

13. 8. 2009 19:09

Pekla jsem z poloviční dávky v dortové formě. Do krému jsem dala rozmražené, nakrájené a scezené jahody, a i tak mi potvora pak zřídl, čerstvé jahody by byly určitě lepší