Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka z rybího filé

Name: Krémová polévka z rybího filé
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g rybího filé; 1 l vody (podle potřeby); 2 lžíce oleje; 30 g másla; 30 g hladké mouky; 1 žloutek; 1 špetka mletého pepře (podle chuti); 1 malá cibulka; citronová šťáva

toprecepty.cz

7 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

16. 2. 2008 14:57

Krémová polévka z rybího filé, Polievka z rybacieho filé — Polievka z rybacieho filé

200 g 200 g rybího filé

1 l 1 l vody (podle potřeby)

2 lžíce 2 lžíce oleje

30 g 30 g másla

30 g 30 g hladké mouky

1 1 žloutek

1 špetka 1 špetka mletého pepře (podle chuti)

1 1 malá cibulka

citronová šťáva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 162 kJ / 756 kcal
Bílkoviny	43,34 g
Tuky	54,53 g
Vláknina	0,90 g
Cholesterol	409 mg
Sodík	151 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	22,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji.
Uděláme máslovou jíšku.
Jak udělat máslovou jíšku
Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené vody a pepř pomixujeme.
Vlijeme do hrnce, přidáme zbytek vody a 20 minut vaříme.
Do hotové polévky vmícháme čerstvý žloutek, trochu zelené petrželky a zakápneme citronovou šťávou.
TIP Desatero rad, jak uvařit rybí polévku

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí rychlá polévka z filé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ilacek

Krémová rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pejsek 60 min

Vánoční rybí polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fb.lib

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Video Hodnocení 2×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

Komentáře

Hella (moderátorka)

8. 4. 2024 20:56

Jemná, dobrá rybí polévka.

ludmilaikov

7. 11. 2015 15:00

katka:Asi se osmahne?

katka

4. 11. 2011 21:53

Nějak nechápu, jestli se ta cibule mixuje za syrova spolu s celým pepřem?

Bedřich Hála (z Klánovic)

27. 8. 2011 18:21

Jsem rád, že Vám chutná!

O. Pastrňák

3. 12. 2009 09:54

Pěknej recept na obdobnou krémovou rybí polévku, ale klasicky z kapra najdete také zde: http://www.trebonskykapr.cz/rybi-krem-s-hraskem-po...

tejaja

7. 7. 2009 15:23

Polievka je výborná, ja tiež ako Iljusa rybaciu polievku z hláv nerobím, a táto ju plne nahradií, povedala by som, že je aj lepšia ( ja tie hlavy tiež....

)