Hrníčkový ovocný koláč

Name: Hrníčkový ovocný koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek moučkového cukru; 1 balíček vanilkového cukru; 125 g másla; 1 vejce; 1 hrnek mléka; 0,5 balíčku prášku do pečiva; 1 hrnek ovoce (např. rybíz, ostružiny); 30 g tuku na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Hrnkové koláče jsou vděčným a zaručeným způsobem, jak rychle vykouzlit sladké a chutné pohoštění pro nečekanou návštěvu. Koláč je šťavnatý a voňavý, určitě ho nebudete péct naposledy. Ovoce můžete měnit dle sezónní dostupnosti.

toprecepty.cz

43 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

19. 2. 2008 17:18

Nutriční hodnoty

Energie	17 691 kJ / 4 228 kcal
Bílkoviny	69,81 g
Tuky	137,56 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	310 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	667,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu rozpálíme na 180 °C.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme oba cukry, rozpuštěné a vlahé máslo a promneme. Ze směsi odebereme 1/4 hrnku vzniklé žmolenky a necháme stranou, později použijeme na posypání.
Jak připravit žmolenku
Do zbylé větší části (3/4) žmolenky přidáme vejce, mléko, prášek do pečiva a důkladně promícháme.
Vzniklé těsto dáme na plech, poklademe ovocem a posypeme rovnoměrně odloženou žmolenkou. Pečeme dozlatova.
TIP Možnosti, jak zpracovat bohatou úrodu letního ovoce

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (187×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

savlinka 60 min

Broskvové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Buchta s morušemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gabcule20 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 714×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Hodnocení 93×

7 hrníčkových moučníků s ovocem. Jsou rychlé a snadné na přípravu, navíc plné krásně zralého ovoce

Hodnocení 19×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

15. 4. 2024 16:50

U nás tomu říkáme "stařčina" buchta, protože ji měla stařenka vždycky nejlepší

s rybízem je u nás stále v oblibě, takže letní zásoby v mrazáku nesmí chybět

janatka

5. 3. 2024 11:37

Pomalu začínám zpracovávat ovoce z mrazáku, tak dnes se třemi druhy angreštu.

Moc nám chutnají takovéto koláče. Je to rychlé.

Vladka321

22. 5. 2023 10:59

Výborný, rychlý recept s dokonalým výsledkem. Moc děkuji, určitě budu dělat častěji. S třešněmi byl koláč dokonalý. Vršek drobenky jsem ještě vylepšila na přání vnučky rozdrcenými kukuřičnými křupinkami, které sama drtila

Eva.Va

9. 1. 2021 18:19

Super rychlé těsto, už je v troubě a začíná vonět. Už se těším.

Lenka

25. 9. 2016 15:24

Milí, zlatí, pokud dobře čtete, je v receptu psáno, že se odměřuje na HRNÍČKY a ne hrnky - tudíž je těsta přesně tolik, kolik je potřeba na kulatý koláč (pokud chcete na plech, logicky musíte odměřovat HRNKY). Paní Martě děkuji za skvělý recept. Zkoušela jsem švestky a jablka se skořicí a oba koláče byly výborné.

Alena Tybitanclová

13. 7. 2016 19:12

Vynikající buchta a hlavně rychlá - bude u nás na předním místě s ovocem - bez chyby!!!!

Jagan Čagyqa

14. 2. 2014 16:35

je dobrý akorát sem ho dělala z úplně jiných surovin a jinak pekla

Lucie

8. 2. 2014 16:59

Zdravim vsechny, nechapu jak se to nekomu mohlo nepovezt. S malou obmenou (2 vejce a 1/4 masla) jsem kolac prave dopekla a je super. Takovehle peceni miluju. Za 10 min je testo ve forme a vysledek je bajecny. Diky

Deenah

25. 7. 2013 16:17

Mňáááám, právě jsem ho upekla a ještě horký dlabu z plechu...je to mňamka. Pekla jsem na 180 stupňů asi půl hodinky, v klasické troubě. Dvě vajíčka jsou fajn a když uděláte drobenku zvlášť, bude těsta akorát na plech.

toprecepty