Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Upečte si zdravější chléb, který je převážně z pohankové mouky a kynutý žitným kváskem. Jeho příprava je sice zdlouhavější, než u chleba s droždím, ale hotový chléb vás příjemně překvapí svou chutí i vláčností.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 7 135 kJ / 1 705 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,00 g |
Tuky | 10,00 g |
Vláknina | 42,43 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,25 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 335,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chléb je velmi jemný a vláčný oproti klasickému žitnému chlebu, a dlouho vydrží.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 2. 2024 10:12
7. 2. 2024 09:32
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Mňamka
Přidáno před 2 hodinami
Ptačí mléko se špetkou skořice
Přidáno před 2 hodinami
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Katův šleh
AnulkaB uvařila před 14 minutami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Marcela0123 uvařila před 15 minutami
Pečené plněné papriky
Marcela0123 uvařila před 19 minutami
Výborné lasagne
aknelkad uvařila před 25 minutami
Libečková polévka
JanaDordov uvařila před 47 minutami
Chutné vafle
mikii uvařila před 53 minutami
Čočka na kyselo (bez mouky)
projach uvařila před 1 hodinou
Kapustové závitky s masem a sýrem
Anairam uvařila před 1 hodinou
Zapečené špagety se sýrem
PikiMilous uvařil před 1 hodinou
Smetanovo-malinový pohár
Lennulinka uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jehněčí a kůzlečí maso: Vyberte si oblíbený pokrm z přehledného seznamu
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
Retro okénko: Arašídky v cukru stály jen 2 Kčs a prodávaly se pod názvem Afro. Sladkou dobrotu si snadno připravíte doma
Další recepty
Suroviny: mouka pohanková, voda, sůl, kmín drcený, kvas žitný, psyllium
Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxl0r
2 názory