Den smažených krevet
Národní den
Den smažených krevet patří každoročně k 21. prosinci. Příprava těchto drobných korýšů je snazší, než se může zdát. Jsou hotové během pár minut a kromě toho, že skvěle chutnají, jsou prospěšné našemu zdraví.
Maso krevet obsahuje velké množství vitamínů a kyselinu listovou, spoustu minerálů a bílkovin. Proto jsou krevety považovány za dietní surovinu. Další velkou výhodou je rychlost jejich přípravy. Očištěné a oloupané krevety stačí jen velmi krátce a zprudka orestovat na másle nebo oleji s česnekem, osolit a zakápnout citronovou šťávou, a skvělý lehký hlavní chod je hotový.
Na co si dát při smažení krevet pozor?
Ve většině obchodů máme na výběr mezi krevetami syrovými a předvařenými, stejně tak můžeme volit krevety vyloupané a očištěné, nebo ty neloupané. Z neloupaných krevet je před smažením nutné odstranit nejen hlavičku a krunýř, ale také střívko. Nejdůležitější je smažit krevety opravdu jen velmi krátce, na pánvi jim stačí 2-3 minuty. Pokud je přetáhneme, budou gumové. Krevety máme připravené, a můžeme smažit. Záleží jen na vás, jestli připravíte krevety smažené na másle a budete je podávat s lehkým zeleninovým salátkem, nebo skvělé, křupavé krevety v tempuře s thajskou chilli omáčkou.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Den smažených krevet?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno před 2 hodinami
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná pomazánka s vejci a křenem
Přidáno před 8 hodinami
Kedlubnová máslová polévka s hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatový chleba
Přidáno 7. 6. 2024 11:52
Lilek tří barev
Přidáno 7. 6. 2024 10:33
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Samosběr třešní 2024: Velký přehled sadů po celé republice. Kilo je k mání už za 15 Kč, ale na některých místech je třešní málo