Oprava sraženého krému
Milé hospodyňky, povedlo se vám zdrcnout krém? Nezoufejte, nemusíte ho vyhazovat, ani připravovat nový. S naším malým trikem vám ukážeme, že náprava je rychlá a nijak složitá. Váš krém tak zůstane i po malé nehodě naprosto perfektní.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 5. 2013 22:34
Milé cukrářky, je právě skoro půlnoc a já jsem dodělala jeden z dortů, který dělám spolužačce na oslavu narozenin jejího manžela. No, a co se mi stalo? Srazila se mi šlehačka do kubánského dortu!!! Pomohl mi německý zázrak. Jmenuje se to "PARADIES creme". Prodávají to v Německu mezi pudinky snad v 8 příchutí.Přidala jsem jej do pařížské šlehačky a je to vynikající!!!! Na 4 šlehačky jsem dala 2 sáčky toho zázraku. Doporučuji!!!
10. 5. 2013 13:50
Úžasná rada dnes peču dost na objednávku a jako na potvoru se mi srazil krém a tímto jsem to napravila
5. 4. 2013 14:38
Huráááááááááááááá. Spojil se!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1. 2. 2013 13:57
petula:asi tuším, opravdu přidávat velmi velmi pomalinku, to holt chce fakt trpělivost. Jinak si přečti komentík Helly z 15.3.2010 (8. od spodu), protože to tak dělám léta a jde to. Ale hlavně opravdu pomalu.
1. 2. 2013 13:53
tak mě to nějak nepomohlo... nevm co jsem delala spatne.
9. 10. 2012 11:42
senky:souhlasím
9. 10. 2012 11:18
hanahcotton: přesně takto se opravují a zpevňují krémy i u nás doma už od dob babičky
9. 10. 2012 11:14
Já přidávám 100% tuk do všech krémů, cítit rozhodně není a navís krém lépe drží tvarPokud se stane, že se krém srazí, stačí nahřát nad párou a znovu vyšlehat..... Hlavně krém nevyhazujte...je to škoda....
9. 10. 2012 10:49
Uff...Velké Děkuji!!
29. 3. 2012 19:52
Už 10 let dělám úžasný zákusek s úžasným krémem. Vždy se mi povedl. Vůbec mě nanapadlo, že se nepovede, až dnes, když mám opravdu časový "pres". Krém se srazil. A Váš návod na opravu zafungoval stoprocentně. Moc děkuji. Nechte si to patantovat.www.toprecepty.cz/recept/10958-oprava-srazeneho-kr...
23. 1. 2012 23:29
Tak dámy. Dělal jsem karamelový řezy a samožřejmě, že se srazil Ale na vaši radu jsem dala ejhle pomohlo to... TAkže děkuji
11. 11. 2011 11:12
Ahojky,
podle tetčiny rady jsem sražený krém mixovala ve vodní lázni, dokud se máslo nerozpustilo. Poté jsem ho vždy po chvilce trochu promíchala mixérem a krém se spojil. Minulé Vánoce jsem takhle vyhodila 2 krémy. Kdybych to tenkrát věděla trubka, mohla jsem si ušetřit nervy :)
podle tetčiny rady jsem sražený krém mixovala ve vodní lázni, dokud se máslo nerozpustilo. Poté jsem ho vždy po chvilce trochu promíchala mixérem a krém se spojil. Minulé Vánoce jsem takhle vyhodila 2 krémy. Kdybych to tenkrát věděla trubka, mohla jsem si ušetřit nervy :)
4. 11. 2011 19:35
dělám dort s přítelkyní a taky se nám srazil krém ale teď už je v pohodě
13. 10. 2011 13:45
Souhlasím s tajajou. Kousek 100% ztuženého tuku v krému doopravdy cítit není. Zatím jsem tuhle popsanou fintu při sraženém krému nepoužila, protože sražený krém nahřívám jako Hella. Kousek 100% tuku ale přidávám do krému na cukroví, kde se krém nanáší nahoru. Krém velice dobře drží tvar a ani v teple se neroztéká. Žádná pachuť 100% tuku cítit není. Danami, posílám +15.
10. 6. 2011 13:49
Letí bodík a mockrát děkuji za záchranu mého dortíku, super fígl
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 16 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 19 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 7 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 7 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 8 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 9 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 9 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 9 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 10 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 11 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 12 hodinami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
7 nejlepších krémů na dorty, rolády, řezy, cukroví a jiné zákusky: Který z nich si vyberete? Poradíme s přípravou
Další recepty
Tématické fráze: zdrcnutý krém sražený pudinkový krém jak na zdrclý krém sražený tvarohový krém co se sraženým krémem co dělat když se srazí šlehačka sražena šlehačka co dělat se sraženým krémem sražený pudinkovo máslový krém zdrclý krem jak zachránit zdrcly krem sražená pařížská šlehačka sražený pařížský krém zdrcnutý máslový krem sražený krém do dortu zdrcnutá šlehačka jak napravit sraženou šlehačku zdrclý máslový krém hrudky v krému jak opravit zdrclý krém
Suroviny: tuk ztužený
Oprava sraženého krému
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w07g
77 názorů