Rajská omáčka s karamelem
Rajská omáčka je základní kámen dobrých omáček pro mnohou začínající kuchařku. Přidejte domácí kynuté knedlíky a budete za vycházející kulinářskou hvězdu pro vaše strávníky.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 1 739 kJ / 416 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,64 g |
Tuky | 26,57 g |
Vláknina | 4,70 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 66 mg |
Sůl | 0,15 g |
Sacharidy | 40,34 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdo se přece jen bojí karamelu, můžete ho zkusit takto:
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 2. 2011 12:25
Hello ....Promiň já jsem se přehlídla ale jinak děkuji....
15. 2. 2011 10:57
Rajskou dělám prakticky stejně (přidávám skořici, mušk.květ, nedávám hořčici, když dám karamel), karamel jsem udělala podle Helina odkazu, jen jsem použila diacukr fan na bázi aspartámu
4. 11. 2010 13:20
Moc výborná rajská!!!!Dnes jí vařím už po 2. Taky jsem vždycka mněla rádá rajskou ze školní jídelny. Moje maminka jí nedělá vůbec a tak jsem se jí nemněla kde naučit. Zkusila jsem hodně různých receptů, a nikdy to nebylo ono!!! U téhle už zůstanu je skvělá i ten karamel jsem zvládla a opravdu to udělá supr chuť, zkusím to i do Svíčkoví jak tu někdo píše. Moc děkuji za výborný recepr, rajskou už nikdy jinak
15. 10. 2010 18:14
RencoD, jsem ráda, že chutnalo!
15. 10. 2010 17:43
Helli,super recept!Ještě nikdy se mi tak výborná rajská nepovedla.S karamelem jsem to ještě nikdy nedělala,ale tímto jsem začala!
14. 7. 2010 18:12
Meduzo, v receptu je to napsané - lžíce cukru a lžíce mouky. Dle chuti pak můžeš přisladit až nakonec.
14. 7. 2010 08:44
Hele a kolik těch lžíc cukru a hladké mouky??
25. 11. 2009 19:46
Šárko72, ta smetana do mého receptu patří, už jsem jí tam dopsala. Každá fotka je jiná, protože je každá od jiné autorky a Iljuša asi smetanu do rajské nedává. V každém případě to záleží na chuti každého. Moje děti po mě žádaly takovou rajskou, jakou jim dělali ve školní jídleně. Nikdy se mi - dle nich - tak dobrá nepovedla. Až jsem se jednou dočetla od Heleny Růžičkové, že typická chuť rajské ze školních jídelen spočívá v tom, že s masem vaří mrkev, kterou do omáčky pak rozmixují. Nevím, jestli je to pravda, nikdy jsem to nezkoušela. Navíc, děti už odrostly...
23. 11. 2009 09:09
Dobrý den chtěla bych uvařit tuto rajskou,ale v rozpisu surovin není smetana,která v postupu je.A tak nevím dát či nedát a kolik?Také každá fotečka je jiná jedná světlá omáčka asi se smatanou a druhá tmavá asi bez.Děkuji
22. 11. 2009 13:25
Česká klasika nepotřebuje komentář - super
15. 11. 2009 23:35
Hello, také mne to zarazilo, když tady je vlastně 14 bodíků a bez fotky Asi je tu nějaký "šotek", na kterého si stěžovala Merylas
15. 11. 2009 23:31
Iljušo, děkuji za fotku, ale kam se poděla ta moje? Nikdy nedávám recept bez fotky!
15. 11. 2009 20:03
Bezvadný receptík, jsem zvyklá dělat karamel do svíčkové, v rajské nemá chybičku. Děkuji za receptík, dovolím si přidat foto Jen jsem nepřidala smetanu, rodina nechtěla , ale příště jí tam přidám a bavit se s nimi o tom nebudu
28. 4. 2009 23:39
Helli, klasika, ale výborná taky jí asi brzy udělám a dávám ti třináctku
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 20 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 20 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 11 minutami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 35 minutami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 7 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 10 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 10 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 11 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 12 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 12 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 13 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rajská omáčka recept rajská omáčka karamelova omačka omáčky recepty karamel do omáček recepty omacek svíčková omáčka s karamelem rajská ze školní jídelny karamel na rajskou karamelova rajska omacka skolni rajska omacka rajská polévka s karamelem rajská omáčka ze školní jídelny školní rajská rajská omáčka karamelová recept na rajskou omáčku rajská omáčka jako ze školní jídelny karamel do svíčkové karamelova omáčka rajská polévka z karamelu
Suroviny: máslo, cukr, mouka hladká, protlak rajčatový, cibule, bobkový list, pepř, koření nové koření, tymián, koření hřebíček, hořčice, smetana
Rajská omáčka s karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYOg
29 názorů