Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Suroviny
Porce: 1 bochník
Nutriční hodnoty
Energie | 7 345 kJ / 1 756 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,00 g |
Tuky | 7,50 g |
Vláknina | 43,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,03 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 352,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Do těsta jsem přidala i jemněji posekaná slunečnicová a dýňová semínka. Chléb je sice časově náročnější, ale výsledek stojí za to.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 4. 2016 17:18
A tento jako bochník na plechu https://www.toprecepty.cz/recept/46856-zitny-chleb...
13. 4. 2016 07:55
Dobrý den, byla by jste tak hodná a poslala mi váš recept na žitný chléb ?
16. 2. 2016 15:44
Jinak je střída gumová a sražená. Pokud je celožitný chleba kynutý jen droždím, místo části vody do těsta bych doporučila přidat podmáslí nebo kefír - prostě aspoň něco kyselého.
Přidám fotku mého celokváskového žitného, snad nebude vadit
15. 2. 2016 23:04
9. 9. 2015 19:49
26. 3. 2015 19:29
26. 3. 2015 18:05
26. 1. 2013 16:35
Co to nejdriv vyzkouset?
26. 1. 2013 13:33
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 11 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 19 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 23 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Liberk uvařila před 17 minutami
Domácí houstičky bez kynutí
Lucie Hertlova uvařila před 18 minutami
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 2 hodinami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 11 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 11 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 11 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 12 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 12 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 13 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: směs na žitný chléb žitný chléb recept žitný chléb s droždím žitný chleba s drozdim směs na pečení žitného chleba žitný chléb smes na zitny chleba celozitny chléb s drozdim recept na chleba pečení paul holywood recept na dobrý žitný chleba celozrnny zitny chleb s drozdim nadychany zitny chleba paul recept paul-hollywood chleba nadýchaný žitný chléb kynuty zitny chleba kvaskovy celožitny s kefirem žitný chléb smes žitný chléb z droždí
Suroviny: mouka žitná, voda, sůl, droždí sušené, melasa, olej olivový
Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/03V3
9 názorů