Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Energie | 404 kJ / 97 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,20 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 8,18 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
http://www.toprecepty.cz/recept/35123-rib-eye-stea...
Hanger steak je "závěs" na vnitřní straně boku skotu a řezníci tento kus obvykle nedávali do prodeje a vyřezávali si tento kus jen pro svoji spotřebu (odtud také název "řeznická domácí panenka"). Také se tomuto kusu masa říká " veverka".
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 9. 2013 12:12
Nádhera, k takovému masu se asi nedostanu, nemám známého řezníka, ale recept je luxusní už po přečtení
12. 9. 2013 12:09
Vypadá to báječně, o chuti nepochybuji+6
12. 9. 2013 11:56
Je čas ostružin, omáčka musí být výborná a maso na řezu vypadá lákavě Krásná fotka
12. 9. 2013 11:52
12. 9. 2013 11:50
To je nádhera
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepkové ovesné lívanečky s banánem
Přidáno před 8 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno 10. 6. 2024 17:44
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno 10. 6. 2024 17:21
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno 10. 6. 2024 14:49
Právě bylo uvařeno:
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 2 hodinami
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 2 hodinami
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 3 hodinami
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Magdalena.Dobromila uvařila před 4 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
PetraCy uvařila před 4 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Smirny uvařila před 4 hodinami
Burger z červené čočky
Majda07 uvařil před 5 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Petaja uvařil před 6 hodinami
Francouzské brambory
PokusOmyl uvařila před 6 hodinami
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí veverka hovězí veverka recept hovezi veverka recepty hunger steak hovezi maso veverka co je hovězí veverka recept hovězí veverka hanger steak recepty z hovezí veverky hanger steak recept recepty hovezi maso - veverka steak z hovězí veverky pokrmy z hovězí veverky hovězí maso veverka recepty recept na hovězí veverku veverka maso recept hovězí veverky maso veverka hovězí veverky recept veverka maso
Suroviny: steak hanger, sůl hrubá, pepř, ostružiny, tymián, cukr hnědý, krém, demi glace, víno, máslo, pepř, sůl
Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkWr
50 názorů