Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 034 kJ / 725 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 49,45 g |
Tuky | 51,75 g |
Vláknina | 9,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 10,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mojo koření (čteme mocho) pochází z Kanárských ostrovů a existuje ve dvou variantách, zelené a červené. Červené mojo koření (mojo rojo) získává svou barvu od červených paprik a dále obsahuje chilli, kajenský pepř, česnek a římský kmín. Prodává se ve variantách jemné (suave) a pikantní (picante) (objednat ho můžete například zde http://www.el-gofio.cz/kategorie-produktu/mojo-oma...). Na Kanárských ostrovech se používá na přípravu tradiční mojo omáčky, což je dip vyrobený z mojo koření, oleje (často slunečnicového nebo olivového), soli, octa a česneku. Já jsem se rozhodla s kořením experimentovat a použít ho i na další recepty.
Pozor, i jemná varianta koření je poměrně ostrá a doporučuji ji přidávat po malých množstvích, až než dosáhneme požadované pikantnosti.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 12. 2017 16:42
10. 12. 2017 16:37
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 9 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 9 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 10 hodinami
Piškotová roláda z horkého mléka
Přidáno 22. 5. 2024 18:06
Právě bylo uvařeno:
Sírovec v trojobalu
matice uvařil před 13 minutami
Extra rychlé lívance
VrboHele uvařila před 33 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
Vrtule1980 uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Bajja89 uvařila před 2 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Bajja89 uvařila před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
LucieLP uvařila před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
Tamaraw uvařil před 5 hodinami
Fazolový guláš
MilosCz uvařila před 5 hodinami
Hamburgerové bulky
Olfram uvařila před 5 hodinami
Vepřový bůček pečený v pečicím papíru
kamila29 uvařil před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Tonka fazole neboli tonka boby jsou koření se silně aromatickou vůní. Poradíme vám, k čemu se používají
Jak používat tofu ve studené kuchyni. Lze jej naložit a připravit z něj chutnou pomazánku
Další recepty
Tématické fráze: pomazánka z tofu recept tofu pomazanka s paprikou mojo rojo recept kanárské ostrovy recepty mojo koření
Suroviny: tofu natural, olej, sůl, paprika sušená sladká, koření, voda
Tofu pomazánka se sladkou paprikou a červeným mojo kořením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vyQ5
2 názory