Sójový salát s houbami
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 058 kJ / 1 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 154,73 g |
Tuky | 90,07 g |
Vláknina | 90,60 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 179 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 80,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje: sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu (syčania ventilu). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 10 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 1 minutou
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 17 minutami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 17 minutami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 18 minutami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 53 minutami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 1 hodinou
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 1 hodinou
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 2 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 3 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Suroviny: soja, žampióny, paprika čerstvá červená, cibule, jogurt, šťáva citronová, olej
Sójový salát s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jNA
0 názorů