Netradiční česnečka se zakysankou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 764 kJ / 1 617 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,13 g |
Tuky | 92,31 g |
Vláknina | 22,75 g |
Cholesterol | 135 mg |
Sodík | 1,08 g |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 150,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Česneku se nebojte, já dávám obrovskou palici, ztratí opečením a vařením typickou chuť, polévka je jiná než jak jsme zvyklí na česnečku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 1. 2024 16:42
Pacesko: Zakysanka je zakysaná smetana.
27. 1. 2024 15:45
Trošku jsem se v receptu ztratil. V nadpisu uvádíte zakysanku, ale v ingrediencích a v popisu už uvádíte zakysanou smetanu. Zakysanka a zakysaná smetana není to samý. Zakysanka je podmáslí.
4. 11. 2018 20:35
Veronika.Hrozna: děkuji, my ji v tomto období vaříme často
4. 11. 2018 15:08
Jelikož jsem ji dnes odzkoušela u mne za 1* , nakonec jsem dala velikou hrst česnekové pažitky najemno nasekané , ta stvrdila tu jemnou česnekovou chuť, mňamka. Dala jsem celou lžíci Worchesteru a hodně pepře ! Nakonec lžičku másla ,nechala hodinku uležet a super! Díky za skvělý recept!
10. 10. 2015 15:51
Bohužel tuhle polévku si dát nemůžu, ale fotka je krásná
10. 10. 2015 14:21
Polívka výborná, jen jsem přidala brambory místo mouky a přidala jsem parmezan a špetku kurkumy.
5. 12. 2009 17:09
Je to vynikajúce! S čistým svedomím dávam +!
Cesnak som dala až ku koncu smaženia cibule. Neviem, či je to cibuľová alebo cesnaková polievka, každopádne mala úspech. Manžel si dvakrát naložil, prílohou boli iba topinky z topinkovača. Odolala som nutkaniu nepoužiť tyčový mixér (nechcelo sa mi umývať ho) a rozmixovala som to. Miesto peržlenovej vňate som dala trochu mladučkého ligurčeka - libečku.
Cesnak som dala až ku koncu smaženia cibule. Neviem, či je to cibuľová alebo cesnaková polievka, každopádne mala úspech. Manžel si dvakrát naložil, prílohou boli iba topinky z topinkovača. Odolala som nutkaniu nepoužiť tyčový mixér (nechcelo sa mi umývať ho) a rozmixovala som to. Miesto peržlenovej vňate som dala trochu mladučkého ligurčeka - libečku.
3. 12. 2009 22:12
Iljušoopravdu krása.
3. 12. 2009 20:59
Eli - já se toho také trochu bála a nakonec je v návodu, promixovat a tak jsem to "projela" přes ponor. mixer a bylo to OK
3. 12. 2009 20:53
Iljušo, ty máš tak krásné fotky...
Tohle mě také zaujalo: "Přidáme zakysanou smetanu (já do smetany naleju naběračku polévky, rozmíchám a teprve potom šupnu do polévky)". Že bych se tu díky vám ještě nakonec naučila vařit se zakysankou, aniž by vytvářela nevzhledné sraženinky...?
Tohle mě také zaujalo: "Přidáme zakysanou smetanu (já do smetany naleju naběračku polévky, rozmíchám a teprve potom šupnu do polévky)". Že bych se tu díky vám ještě nakonec naučila vařit se zakysankou, aniž by vytvářela nevzhledné sraženinky...?
3. 12. 2009 20:51
Jaajo - děkuji ti za receptík, vynikající polévka, jemná chuť česneku + bodík a foto
14. 11. 2009 13:55
Opravdu se nebojte, možná je to tím, že se ten základ hned zasype moukou, nerestuje se to bez mouky. Jen cibulku tam dám o malinko dřív, pak česnek a hned jak zpění tak mouku.
14. 11. 2009 13:33
Také restuji česnek až nakonec a ještě krátce. Ale nic se nestane, když vyzkouším i tento způsob. Česnečku dělám na vícero způsobů, tak mohu vyzkoušet i tento
14. 11. 2009 12:50
Z tohoto jsem měla také poprvé strach, ale dám nejprve cibulku a potom česnek, riskla jsem to a s tou moukou do zlatohněda nezhořkne. V podstatě vám ztmavne ta mouka. Nesmíte to udělat úplně hnědé, jen takovou tu světlou zlatohnědou barvičku. Však opečte třebas trošku míň a uvidíte. Polévka je opravdu jiná, ale není hořká.
14. 11. 2009 12:44
Podle svých zkušeností vím, že česnek opékáme vždy naposledy a jen krátce,protože když zhnědne, ztratí chuť a zhořkne.
Jinak je to zajímavá polévka.
Jinak je to zajímavá polévka.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 10 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 10 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 10 hodinami
Piškotová roláda z horkého mléka
Přidáno 22. 5. 2024 18:06
Právě bylo uvařeno:
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 10 minutami
Sírovec v trojobalu
matice uvařil před 29 minutami
Extra rychlé lívance
VrboHele uvařila před 50 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
Vrtule1980 uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Bajja89 uvařila před 2 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Bajja89 uvařila před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
LucieLP uvařila před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
Tamaraw uvařil před 5 hodinami
Fazolový guláš
MilosCz uvařila před 5 hodinami
Hamburgerové bulky
Olfram uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Šéfkuchař Jan Punčochář je k nepoznání! Nám prozradil, jak zhubnul: Dávám tělu šoky z mnoha stran, svěřil se
Netřesk na zahradě: Péči nepotřebuje skoro žádnou, ceněný je pro léčivé účinky
Jak vařit levně? Vládní úsporná kuchařka nabízí kolem 50 receptů. Najdete zde bezpracný perník, langoše i domácí rohlíky
Další recepty
Tématické fráze: česnečka se smetanou česnečka se zakysanou smetanou opečený rohlík do polévky cesnecka se zakysanou návod na česnecku krémová cibulačka se zakysankou opečený rohlík do polívky netradyční recept s česnekem jak uvarit česnecku polévka po probdělé noci smazit cesnek zakysaná smetana česnečka jak smažit rohlíky do do polévky krémová česnečka se zakysanou smetanou cibulačka se zakysankou cesnecka ze zakyslou smetanou cesnakova polivka česnečka opečený česnek jak opéci rohlíky do polévky česnecku
Suroviny: česnek, cibule, sádlo, vývar, mouka hladká, sůl, pepř, omáčka worcesterová, smetana zakysaná, rohlík, tuk
Netradiční česnečka se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q7VD
16 názorů