Cottage chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSýr promícháme s vodou, vlijeme do pekárny, přidáme olej, sůl, kmín, zasypeme moukou, nahoru lžičku cukru a droždí. Zapneme na program TĚSTO a necháme vypracovat a…
Mouka chlebová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 1 515 kJ / 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 1,20 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 73,00 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Domácí slunečnicovo-dýňový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek.Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby vodu a zaděláme těsto, které necháme kynout.Po vykynutí vytvoříme…
Špenátová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozdelime na dve alebo tri casti, vyvalkame do kruhu, vrch pomazeme rajcinovym pretlakom a pokladieme: Na pasiky nakrajana sunka, na kolieska nakrajane rajciny,…
Rudlovy raženky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu se sladěnkou a droždím prošleháme, aby se kromě rozmíchání do směsi dostal i vzduch a vešleháme hladkou mouku – výsledné těstíčko je řídké a hlaďounké. Zakryté ho…
Chléb BZLP, vždy povedený
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, cukr, olej, ocet a vejce.V míse smícháme všechny sypké suroviny, včetně droždí a koření.Sypkou směs nasypat do pekárny k…
Dalamánky na oklamání nepřítele
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dame do pekarne v poradi ako su napisane. V pripade, ze mame drozdie mrazene, tak ho vlozime rovno do mlieka. Nastavime program cesto (zakladny).Po ukonceni…
Chléb bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme všechny suroviny. Těsto bude lepivé a řidší, než jste u kynutého těsta zvyklí, ale to vůbec nevadí. Mísu zakryjeme a necháme při pokojové teplotě…
Housky na hamburgery
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečené, na povrchu křupavé a vláčné uvnitř. Takové jsou tyto housky na hamburgery. Kynutí zabere sice více času, nicméně odměnou nám poté budou skvělé…
Bezlepkový světlý chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenAby se chléb při pečení nepropadl, je důležité dodržet následující postup. Do pečicí nádoby nejprve nalijeme vodu a přidáme olej. Poté přisypeme veškeré sypké suroviny,…
Celozrnné rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocendo pekarny vlozime vsechny ingredience, program testo, umotame rohliky, nechame 20min kynout na plechu. otreme vejcem, posypeme soli,makem,kminem jak kdo ma rad. Peceme…
Kvásková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenLžíci kvásku, mouku a vodu promícháme, přikryjeme folií a necháme stát na teplém místě, až kvásek zdvojnásobí objem. Buď přes noc, nebo připravíme ráno a necháme do…
Špaldové kváskové žemle
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek , vodu a mouku promícháme, misku překryjeme folií a dáme na teplé místo. Necháme zrát přibližně 4 h.Ke zralému kvásku prosijeme oba druhy mouky, přidáme sůl, olej…
Domácí chléb s otrubami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté – suché (20 g otrub jsou dvě veliké vrchovaté lžíce) a použijeme program Celozrnný.Hotový chléb vyndáme z formy a necháme…
Chléb se sušeným kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrh rozdrobíme…
Domácí bramborový bílý chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo vandlíka preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, soda bicarbonu, rascu a premiešame.Do priehlbiny v múke dáme postrúhané zemiaky, cukor, rozmrvené droždie a zalejeme…
Mléčný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečné nádoby domácí pekárny nadávkujeme suroviny v pořadí, jak udává návod ke konkrétní pekárně. Nádobu vložíme do pekárny, zavřeme víko, připojíme do sítě a…
Chléb grant
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody přidáme cukr a droždí, promícháme a necháme kvasinky 10 minut aktivovat.Do větší mísy prosejeme mouku, smícháme se solí a přidáme směs kvasinek a vody. Dobře…
Bezlepkové bulky chlebovky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si do vody dáme psylliové semínko, aby nám vznikla náhrada lepku. Aspoň na 10 minut, ale déle je lépe. V troše mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky a…
Kozí kloboučky z "domácího listového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší, hlubší mísy tuk. Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu a sůl a nejlépe rukama vypracujeme těsto. Hotové těsto…
Grahamové housky
Recept ještě nebyl hodnocenProgram těsto. Hlídám zda těsto moc nelepí - dosypu trochu mouky, pokud se drolí, přileji trochu vody. Rozdělíme na 12 kousků a upleteme housky. Necháme na plechu…
Chléb s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenTekuté a poté sypké suroviny vložíme do pekárny a nastavíme ji na program základní, velikost střední, stupeň opečení také střední. Po signálu přidáme semínka.
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem umícháme rozkvas. Všechny suroviny spolu dobře promícháme a zakryté necháme v teple místnosti 12-14 hodin kvasit.V nepřilnavém hrnci rozpustíme drobně krájené…
Rozetky a pletenky
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv deň vopred pripravíme napr. staré cesto, ktoré 24 hodín leží v chladničke. Rozpis je na viac cesta ako treba do receptu, ale môžete ho použiť na dalšie pečenie v…
Hovězí guláš v troubě se zeleninou.
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme na kousky. Do pekáče dáme maso, cibuli, česnek, hořčici a veškeré koření a důkladně…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 6 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 12 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Přečtěte si Zobrazit více
