Crostini s tymiánovou riccotou a grilovanými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou.Mezitím připravte na menší kusy…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Bagetu pokrájejte diagonálně a jednotlivé plátky opečte v troubě nebo na rozehřátém grilu na pánvi, dokud nezezlátnou. Dejte stranou.Mezitím připravte na menší kusy…
Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli, česnek, zarestujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme…
Změklé máslo vyšlehejte společně s vejcem, lžičkou třtinového cukru a špetkou soli do světlého krému. Opražené mandle rozmixujte co nejjemněji a ve větší míse je…
Sušenky rozdrtíme v mixeru nebo ručně v silném sáčku paličkou na maso nebo válečkem opravdu na hodně drobno. Pořádně promícháme s rozehřátým máslem.Dortovou formu…
Uvaříme brokolici al dente v osolené vodě.Brokolici a brambory nakrájíme na kostičky, případně i šunku.Ušleháme z bílků sníh.Smícháme brokolici, brambory, nastrouhaný…
Uvařená vejce rozřízneme podélně na poloviny. Žloutky dáme do misky, přidáme máslo, ricottu, sůl a koření. Našleháme nebo dobře lžící utřeme tak, aby nebyly v náplni…
Špagety dáme do vroucí, osolené vody a vaříme dle návodu. Dýni řádně omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na malé kostičky (hokkaido dýni neloupeme). Ve větším kastrolu…
Sýry, cukr a likér společně rozšleháme dohladka. Smetanu vyšleháme do tuha a opatrně ji smícháme s předchozí směsí.Z perníku vykrájíme kolečka o průměru pohárů do…
Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na drobné kostky (1,5cm). V misce promícháme dýni se lžící oleje, špetkou muškátového oříšku, pepře a větší špetkou soli.…
V hrnci rozpálíme olej. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Stroužek česneku rozdrtíme (nemusí být na jemno) a přidáme k cibuli, promícháme a…
Perník rozmixujeme nebo nastrouháme na jemno. Do mísy dáme ricottu, vejce, perník a zbytek surovin. Mouku přidáváme průběžně, až vznikne těsto ze kterého půjdou válet…
Velkou cuketu, která má ale ještě měkká jadérka, lze využít do posledního kousku. Zatímco pevnou část připravíte třeba v kombinaci s masem, střed zužitkujete na chutnou…
Koblihy jsou vítaným zpestřením našich jídelníčků. I když nepatří zrovna k dietním pokrmům, jsou to stálice v oblíbenosti. Jednou za čas se hodí zakousnout do kyprého…
Slané koláčky jsou plné zdravé čočky a brokolice. K nim připravíme také zeleninové ragú s rajčaty a bazalkou. Toto plnohodnotné jídlo je skvělou lehkou večeří nebo…
Špenát a vařená vejce neodmyslitelně patří k Velikonocům stejně tak, jako sváteční věnec. Toto pak dalo spojení v krásný slaný věnec z listového těsta, který zajisté…
Přidáno před 9 hodinami
Přidáno před 23 hodinami
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Přidáno 17. 5. 2024 07:49