Kuřecí řízek jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme do masa. Zakápneme citronem a dáme na cca hodinu do lednice…
Tuk na smažení - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cmunda po Jihočesku (po kaplicku)
Recept ještě nebyl hodnocenRecept Cmunda po kaplicku připravíme takto: Oloupané brambory na jemno nastrouháme, přidáme hladkou mouku, vejce, sůl, rozetřený česnek, koření. Pokud chceme cmundu…
Sýrové karbanátky s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenTyto sýrové karbanátky s uzenou vůní jsou plné křehkosti a bohatého sýrového aroma. Podávat je můžete k obědu či večeři s bramborovými přílohami, nebo jako součást…
Mletý řízek se sýrem a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe dvě hodiny předem smícháme maso, mléko, jogurt a sůl s pepřem. Po odležení přidáme sýr a škrob. Směs pořádně prohněteme a tvoříme ploché řízečky.Připravíme…
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenV plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme) tenderizerem,…
Tvarohové koule
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití tvarohu v kuchyni je velice rozmanité. V období masopustu z něj můžete připravit třeba smažené koule, na povrchu posypané moučkovým cukrem. Díky rumu v těstu…
Banánové lívanečky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKefírové lívanečky z banánů a jablek můžete připravit jako pohoštění pro vaše ratolesti na dětskou oslavu, nebo jako sladkou snídani, která vám zpříjemní start do nového…
Sekaný krůtí máslový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme. Žloutky utřeme s máslem, vmícháme do masa, můžeme přidat i trochu mléka, je-li směs hodně hustá. Osolíme a opeříme, přidáme sekanou petrželovou nať,…
Šlehané biftečky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme a okořeníme dle chuti. Brambory /syrové/ oloupeme, jemně postrouháme, vymačkáme z nich vodu a společně se žloutky vmícháme do masa. Nakonec vmícháme…
Rajská omáčka bez protlaku
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmažíme cibulku, dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zalijeme 1 litru vývaru nebo vody a přidáme rozdrcený česnek. Necháme asi 20 minut povařit.Poté vše…
Řízečky z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky můžeme připravit několika způsoby. Nejjednodušší je klobouky hlívy krátce namočit do vody nebo mléka, osolit a obalit v mouce, vejci a strouhance.Řízky budou…
Sýrové placičky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny promícháme.Do pánve s rozehřátým olejem klademe lžící hromádky, vytvarujeme do placiček a smažíme z obou stran do zlatavé barvy. Po osmažení klademe na…
Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičkám seřízneme oschlé konce, očistíme od povadlých lístků a dáme na 5 minut povařit do osolené vody.Poté je scedíme, dáme do hlubší mísy, šťouchadlem na brambory…
Tvarohové lívanečky polité meruňkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutky, přidáme hrnek mléka, sůl,a pomalu začneme vmíchávat mouku. Těsto si postupně ředíme zbylým mlékem na řidší těsto. Nakonec vmícháme tuhý…
Smažený korbáčik s kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenPrso rozkrojíne na délku - ale ne do konce. Rozevřeme ho a nakrájíme dlouhé asi půl centimetru silné proužky. Lehounce osolíme (kdo málo solí ani nenusí -korbáčik je…
Květákové smaženky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák i sýr nastrouháme, přidáme zbytek surovin a vymícháme těstíčko (hustší než lité). Hmotu nabíráme lžící a na rozpáleném tuku ji roztlačíme na placičku -…
Smažený Hermelín v housce s domácí remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme remuládu. Do mísy dáme majonézu, smetanu a další suroviny. Dochutíme dle svého a dáme do lednice uležet a propojit chutě.Hermelín obalíme v trojobalu a…
Kuřecí řízek s hořčicí, obalený v česnekové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí a necháme 10 minut odpočinout.Česnek nastrouháme najemno.Strouhanku promícháme s česnekem a…
Kuřecí steak po mlynářsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrmě s dokřupava udělanou kůžičkou kolem šťavnatého, nevysušeného masa Z masa opatrně (abychom neoddělili kůži od masa) vypreparujeme stehenní kost (nezapomeneme ani…
Babiččiny koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenKulaté a dozlatova usmažené koblížky jsou u nás tradiční masopustní pochutinou. Jsou z kynutého těsta, smažené na tuku a pocukrované. Pokud máte rádi ty s náplní, můžete…
Jablka v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, vykrájíme jádřince a podélně rozřežeme na tenké plátky. V nádobě smícháme ručním šlehačem mouku, van. puding (prášek), mléko a vejce. Mezitím si…
Kuřecí řízky a křidélka v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky zlehka naklepeme, křidélka zbavíme špiček a rozdělíme je v kloubu. Rozšleháme vejce, mouku a zbytek surovin na těstíčko. Maso a křidélka osolíme a opepříme.Do…
Cuketovo-žampionové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky nemusí být nutně masové. V létě, kdy nám každý soused či příbuzný nabízí cuketu, přijde vhod recept na karbanátky z cuket, žampionů a strouhaného sýru.…
Opilé řízky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z variací na oblíbené řízky je pro milovníky pikantních chutí kombinace vepřového masa a medvědího česneku. Maso marinujeme v červeném víně s ďábelským kořením a…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 4 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 17 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
