Jak zahustit tvarohovou náplň do koláčů, aby nevytékala. Několik tipů nám pomůže k luxusní náplni
Pokud připravujeme tvarohovou náplň do koláčů a zjistíme, že náplň je moc řídká, je třeba ji zahustit. Ale jak na to? Máme více možností, jak si poradit.
Vždy je lepší předcházet problému a rovnou připravit náplň dostatečně hustou, proto:
- přednostně používáme tvaroh v kostce
- pokud používáme tvaroh z vaničky necháme ho předem okapat přes plátno nebo utěrku, zbavíme se tím přebytečné tekutiny
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zahustit tvarohovou náplň
Když už ale náplň máme moc řídkou, nelekejme se, a vyzkoušejme jednu z těchto možností:
- vmícháme pudink - použít můžeme pudink Créme Olé, což je pudink, který se připravuje bez vaření
- vmícháme bramborový nebo kukuřičný škrob
- zahustíme dětskou krupičkou
- vmícháme rozpuštěné máslo a poté dáme zatuhnout do ledničky
A jak koláče a buchty správně zabalit, aby náplň opravdu nevytekla, najdete v našem dalším článku:
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Další tipy a triky
Nejnovější recepty Více
Citrusový džem
Přidáno před 1 hodinou
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Komentáře