Žabka má v nabídce veganské produkty. Spolupracuje se slovenskou jedničkou na trhu
20. 12. 2022 Životní styl
Síť prodejen Žabka se podobně jako její mateřská společnost Tesco hlásí k nastaveným cílům v oblasti udržitelnosti v potravinářském průmyslu, mezi něž patří např. navýšení prodeje rostlinných produktů. I proto Žabka navázala spolupráci se slovenským výrobcem společností Alfa Bio, který dodává do zhruba 40 prodejen Žabka své veganské tofu výrobky značky LUNTER. Právě vegetariánství a veganství se totiž řadí mezi tzv. udržitelné způsoby stravování, které mají pozitivní vliv na naše zdraví, ale zároveň pomáhají snížit emise uhlíku a podpořit udržitelné zemědělství.
„Vnímáme, že přístup k vegetariánství a veganství se v Česku v poslední době mění, a že stále více Čechů je ochotno nahrazovat některé potraviny alternativami,“ říká Radim Lunda, generální ředitel prodejní sítě Žabka. „I proto jsme se rozhodli navázat spolupráci se slovenskou společností Alfa Bio, jejíž veganské pomazánky nebo tofu značky LUNTER se zejména na našich prodejnách v Praze, ale také třeba v Plzni nebo Sedlčanech těší mezi zákazníky oblibě.“
Rodinná firma Alfa Bio, která začala své tofu výrobky připravovat ve sklepě rodinného domu v Banské Bystrici, působí na slovenském trhu už přes třicet let. Inspiraci pro své produkty zakladatelé našli zejména v Asii, kde tofu konzumují nejvíce. „Nejde o to, aby se každý stal vegetariánem, ale každý by měl dbát na to, aby jeho výživová pyramida nebyla převrácená,“ tvrdí zakladatel společnosti Ján Lunter. „Aktivně přispíváme ke změně stravovacích návyků i v České republice.“ Do prodejen Žabka společnost dodává zejména veganské pomazánky, humus, tofu nebo veganské párky, jejichž základní složkou je právě LUNTER tofu s vysokým obsahem bílkovin a vápníku. Firma Alfa Bio vyrábí tofu srážením vápenatých solí, které jsou jedinečné svým unikátním složením. Díky tomu má tofu obsažené ve výrobcích značky LUNTER nejvyšší obsah vápníku na Českém trhu.
Značka na Slovensku dokonce čerstvě obdržela ocenění Nejdůvěryhodnější značka roku 2022 v kategorii Vegetariánské a veganské produkty. „Důvěru jsme získali díky naším tradičním, kvalitním a oblíbeným tofu výrobkům, ale také díky inovacím, redesignu a marketingové podpoře. Společně tak tvoříme Lepší svět chutí,“ uvedl Juraj Lunter, CEO společnosti Alfa Bio.
Kromě zařazení veganských výrobků do prodeje by se Žabka v budoucnu chtěla soustředit také na podporu prodeje českých produktů, o které je mezi zákazníky zájem, a ještě více spolupracovat s lokálními dodavateli.
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Žampionové bramboráky: Netradiční varianta české klasiky překvapí jemnou chutí. Houby je ale třeba předem upravit
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 22 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Znáte žahour? Lahodný ovocný přeliv můžete použít na knedlíky, palačinky nebo lívance
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů