Zpěvačka Tina Turner jedla jen dvakrát denně, milovala chleba s máslem a pekla vláčné mrkvové řezy s ananasem
26. 5. 2023 Historie a zajímavosti
Šedesát let rozdávala radost, i když život se s ní leckdy nemazlil. Za její neuvěřitelnou vitalitou a energií byla disciplína, pracovitost i promyšlená strava. Tina Turner už kraluje rockovému nebi. A možná i tam rozdává recept na svůj proslulý mrkvový dort.
Tukožroutká polévka ji neoslovila
Několik desítek let si Tina Turner držela stejnou velikost oblečení – podle amerických tabulek to bylo číslo 10. Krásná a štíhlá postava nebyla zadarmo. Samozřejmostí pro ni bylo nejíst po 18. hodině, pít hodně vody a co nejvíc se hýbat. Ve svém švýcarské domě podle svých slov jen po schodech „nachodila 10 mil (cca 16 km) denně“.
Před dvaceti lety se po delším turné rozhodla, že bude jíst všechno, na co má chuť. To se bohužel okamžitě projevilo na její postavě a tak zkoušela různé diety. Tehdy populární tukožroutská polévka, jejíž základem je zelí, ji ale moc neoslovila.
Mohlo by vás zajímat
Jídlům amerického jihu se vyhýbala
Naučila se proto najít rovnováhu mezi láskou k dobrému jídlu a zdravou stravou. „Nemám potřebu jíst sladkosti, koláče nebo tučná jídla,“ říkala zpěvačka. „Jím zdravě, radostí života je večeře.“
Tina vyrostla na jihu Spojených států, kde je zvykem připravovat tučná a smažená jídla. Ačkoli jižanskou kuchyni stále milovala, dopřávala si ji jen v odlehčené podobě. Zvykla si jíst jen dvakrát denně, protože dlouho spala.
Chleba s máslem
K snídani si většinou dávala banán, kiwi, meloun a tmavý žitný chleba. Na obyčejném chlebu s máslem si pochutnávala často a ráda stejně jako na kávě.
Večeřela před 18. hodinou a většinou to byly pokrmy thajské nebo italské kuchyně. I když měla slabost pro těstoviny, konzumovala je pouze dvakrát týdně. Samozřejmostí byla spousta čerstvého ovoce a zeleniny.
Mrkvový dort s tropickým nádechem
A když měla Tina chuť trochu si zamlsat, pekla mrkvový dort. Inspirovala se receptem své maminky, ale trochu ho odlehčila a dochutila o netypickou ingredienci.
Zvala na něj i své přátele, kteří mu říkali „tropický“ mrkvový dort. To proto, že kombinace mrkve a ananasu připomínala plážové koktejly. Ostatně, když do těsta přidáte trochu rumu, dortík svou chutí a vůní pak ještě více připomíná horké tropické noci.
Pokud chcete vyzkoušet oblíbený Tinin moučník, připravte si.
- 200 g másla
- 1½ hrnku hnědého cukru
- 3 vejce
- 2 a ½ hrnku polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů
- 2 hrnky nastrouhané mrkve
- 2 lžičky vanilky
- ½ hrnku skořice
- ⅓ hrnku čerstvého rybízu
- 1 plechovku drceného a okapaného ananasu
A jak na to? Do větší mísy nasypte mouku a promíchejte ji s práškem do pečiva. Přidejte mrkev, změklé máslo nebo margarín, vlašské ořechy, cukr, vanilku a skořici. Pak přidejte rybíz a ananas a vypracujte těsto.
Troubu předehřejte na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem a dejte na něj těsto. Pečte 45 minut. Nechte vychladnout a podávejte třeba přelitý smetanovou polevou z našeho receptu. Zdobit řezy můžete plátky pomeranče a pomerančovou kůrou.
Zdroje informací:
mashed.com: Tina Turner's Carrot Cake Recipe Features A Sweet Tropical Fruit
mirror.co.uk: Tina Turner's tips for staying sexy at 70 as she embarks on another world tour
steemit.com: Tina Turner, Adele And Snoop Dogg, Who Eats More Lasagna
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve: Šťavnaté jemné masíčko ve smetanové omáčce skvěle ladí s kolínky
Zpracujte úrodu cuket tak, že je zavaříte jako kyselé okurky
Jídelní rozmary slavných: Herečka Sandra Bullocková drží dietu šest dnů v týdnu, ten sedmý si dopřává božské arašídové sušenky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 7 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 8 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí
Bezdomovec díky pomoci lidí otevře vlastní kavárnu. Přitom hrozilo, že bude kvůli zákonům úplně bez peněz
Jídelní rozmary slavných: Herec George Clooney není v jídle vybíravý. Potrpí si na rodinné večeře a pochutná si na tomhle rizotu