Milujete brambůrky? Vyrobte si jejich zdravou variantu! Výborné jsou celerové nebo polentové
18. 6. 2020 Tipy a triky
Pokud si rádi pochutnáváte na bramborových lupíncích, máme pro vás skvělý tip – vyzkoušejte zdravé chipsy! Chutnají stejně dobře a navíc prospějí vašemu zdraví!
Chipsy z červené řepy
Ačkoliv pořád nejsou tak úplně klasika, chipsy z řepy si pomalu, ale jistě hledají cestu do našich srdcí i jídelníčků. Řepa jako taková není moc oblíbená, ale naložená nebo pečená je delikátní. Obsahuje vitamíny B a C, provitamín karoten, vápník, hořčík, draslík, sodík, křemík, železo, selen, zinek, kyselinu listovou i antioxidanty.
Chipsy s kadeřávku
Že jste o chipsech z kadeřávku nikdy neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas to napravit! Křupavé lupínky z bylinek a listové zeleniny jsou hitem letošní sezóny. Připravit je chce trochu šikovnosti, inspiraci, jak na to, hledejte tady:
Jablečné chipsy
Jablka máme zafixovaná jako obyčejný a vždy dostupný druh ovoce. Přitom se jedná o jeden z nejzdravějších plodů, který si můžeme dopřát a podle lékařů bychom to měli činit dokonce každý den. Ne nadarmo se v anglicky mluvících zemích říká: „An apple a day keeps the doctor away!“Jablka se dají upravovat různě, jednou z variant je vyrobit si z nich zdravé ovocné chipsy:
Cuketové chipsy
Cuketa, podobně jako okurka, je základem dietního jídelníčku. Skvělá zelenina plná vody, minerálů a vitamínů chutná výborně čerstvá, je-li mladá, ale dají se z ní dělat nejrůznější jídla. Víte, že si můžete upéct třeba fit cuketové brownies, které chuťově od klasických skoro nerozeznáte? My ale přinášíme recept na zdravé cuketové chipsy:
Celerové chipsy
Mnoho odborníků na zdravé stravování řadí celer, od dužiny po zelené řapíky, mezi desítku nejzdravějších potravin vůbec. Fuj, celer, říkáte si možná - zkuste ale tyto celerové chipsy a budete se možná divit, jak vám kořenová zelenina zachutná!
Rajčatové chipsy
Rajčata mají málo kalorií, tuků a žádný cholesterol. Jsou zdrojem vlákniny, minerálních látek, jako je draslík a sodík, a vitaminů skupiny A, B a C. Pokud si neumíte představit, jak z vodnaté plodiny vyrobit křupavé chipsy, podívejte se na tento recept:
Bramborové chipsy s bylinkami
Pokud jsou zeleninové, či dokonce ovocné chipsy na vás přeci jen moc velká exotika, vyrobte si bramborovou klasiku, ale zdravě, dochucenou bylinkami a bez smažení!
Polentové chipsy
Ať už ze zdravotních, nebo "hubnoucích" důvodů nejíte lepek, výborná věc je polenta. Kukuřičná krupice rozšířená především v Itálii, ale běžně dostupná i v našich supermarketech, se dá použít na mnoho způsobů. Jedním z nich je vyrobit z ní skvělé chipsy!
TIP: Chipsy můžete připravit smažením zmíněných ingrediencí na vysoké vrstvě rozpáleného oleje. Zdravější alternativu však získáte pečením v troubě na kapce olivového oleje.
Dobrou chuť!
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Popeleční středou začíná čtyřicetidenní půst před Velikonocemi. Jak ho dodržet v době moderní?
Popeleční středou začíná pro věřící období… Číst více
Čím nahradit cukr a maso? Chytré rady, jak snadno vařit v době půstu
Rozhodli jste se držet půst? Ať už pro to máte… Číst více
Teplé nápoje pro chladné dny. Recepty nejen na zahřátí
Jakmile klesnou teploty a nastanou chladné večery i dny, balíme se do teplejších svršků a máme chuť na teplé nápoje, které nás zahřejí. Můžeme se… Číst více
Jak na mramorování bábovkového těsta. Video návod na efektivní zdobení těsta
Bábovkové nebo dortové těsto rozdělte na dvě části. Mohou být stejně velké nebo jedna část větší než druhá. Jednu část obarvěte prosátým práškovým… Číst více
Jaká postní jídla nám pomohou překonat období od masopustu do Velikonoc?
Půst ve smyslu jídla nebyl vždycky doménou církve. Ke konci zimy se zásoby ve spížích tenčily, do nové úrody bylo daleko, a tak se jedla taková jídla… Číst více
Budoucí maminky, pozor! Jak se správně stravovat, když čekáte miminko?
Řádné strava je vždy důležitou součástí zdravého… Číst více
Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře
Důležité jsou suroviny Jako všeobecně se nevyplácí nic, tedy ani polevu, ošidit nebo odbýt. Protože poleva korunuje celý výsledek, měli bychom dbát… Číst více
Jak upéct kakaové, skořicové a ořechové sušenky. Populární retro sušenky podle oblíbených receptů
Chutné a trvanlivé mlsání Mezi nejoblíbenější stálice mezi sušenkami patří ty s kakaovou, skořicovou nebo ořechovou příchutí. Kdo by neznal… Číst více
Kouzlíme s piškoty: Tři nejlepší recepty na nepečené moučníky, které zvládne každý
Balíček piškotů může zachránit i život. Inu, to… Číst více
7 nejlepších perníků podle hrníčkových receptů. Vyzkoušet můžeme cuketový, mrkvový nebo se sušenkovým krémem
V našem receptáři je řada receptů na velmi chutné perníky, do našeho přehledu jsme ale tentokrát vybrali pouze ty, které připravíme snadno i bez… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jablko je koule plná prospěšných látek a vitaminů. Proč byste je měli jíst každý den?
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 4 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Komentáře
26. 7. 2020 19:23