Dorty - recepty k narozeninám a dalším příležitostem
V dnešní době je určitě nejjednodušší zajít do obchodu a koupit dort hotový. Ale nikdy neudělá takovou radost jako vlastnoručně vyrobený s láskou. Ať už slavíte narozeniny, zasnoubení, svatbu či jinou radostnou událost, dort by jednoduše neměl chybět. Dort může mít několik pater, která se postupně zmenšují. Mohou být tradiční kulaté, ale bývají upraveny i do tvaru srdíček, čtverců, knih, šachovnic. Zvláštní kategorií jsou 3D dorty, které už vyžadují opravdu velkou zručnost a technologické znalosti. Zde platí pořekadlo - trénink dělá mistra, a tak v těsném závěsu za teorií hledejme několik hodin praxe a vyzkoušených dortů.
Stálicí jsou piškotové korpusy s máslovými krémy a marcipánem. Pro odlehčení se používají krémy z tvarohu nebo čerstvého sýra, často do mrkvového korpusu a červeného red velvetu. Na léto se hodí svěží ovocné dorty nebo sněhová Pavlova. Milovníkům čokolády udělá radost světově známý Sachrův dort, který je vláčný, přestože není plněn krémem. Aktuálním hitem jsou nepečené raw dorty, které jsou připravené za syrova, bez mouky, vajec, cukru a mléčných produktů. Základem jsou ořechy, ovoce a přírodní sladidla.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 6 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na ten nejlepší bešamel, základ všech omáček: Dokonalý recept podle Julie Child se vždycky povede
Jíst společně je pro nás důležité, říká vietnamský kuchař Khanh Ta, který nově učí zájemce vařit v online kurzech
Do legendární cukrárny Myšák chodil za první republiky mlsat i Oldřich Nový