Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mazanec od Helenky Růžičkové

Helena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a nadýchaný máslový velikonoční bochánek můžete vyzkoušet i u vás doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (69×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka Bibinka

121 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 45 min Bez doby kynutí na plechu

100 min (55 min příprava + 45 min tepelná úprava, Bez doby kynutí na plechu)

1. 4. 2010 19:50

Mazanec od Helenky Růžičkové

Suroviny pro 2 kusy

2 kusy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie31 224 kJ / 7 463 kcal
Bílkoviny164,36 g
Tuky274,88 g
Vláknina44,64 g
Cholesterol 1,73 g
Sodík 3,57 g
Sůl8,80 g
Sacharidy1 050,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na kvásek z droždí

  2. Jak na kynuté těsto v domácí pekárně

  3. Jak tvarovat mazanec

  6. TIP Proč a jak se peče velikonoční mazanec?

Poznámka autorky receptu

Už několik let dělám tento od Helenky, vyzkoušela jsem jich hodně a tento nám chutná nejvíc a vůbec není vatový, je opravdu moc dobrý!

Uvařeno (12×)

Přidat do oblíbených (451×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

ivulinka ivulinka

17. 9. 2016 13:08

Dostala jsem chuť na mazanec a tentokrát jsem zkusila tento recept. Udělala jsem z poloviční dávky a těsto zadělala ručně.
Povedl se:yes: Bodík a fotka:-K

Bibinka Bibinka

25. 3. 2016 21:56

Danny668: Danny, jsem ráda, že se povedly a gratuluji:yes: Já jsem je dnes také dělala, jako každý rok a jeden už bude snědený;-)

Danny668 Danny668

25. 3. 2016 15:42

Strašně dobrý :-p:-p:-p Bohužel jsem udělala jen z poloviční dávky :-( příště udělám z celé !!! Těsto jsem míchala v míse ručním hnětačem, pekla v horkovzdušné troubě 10 minut na 180, pak 30 minut na 160. Z půl kila mouky jsem udělala dva menší mazance. Jsou krásně upečené.:-) :yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova

6. 4. 2015 19:47

Bibinko letos jsem dělala tyto mazance a musím říci,že se povedly a jsou moc dobré:-p;-)dávám fotečku i bodík;-):yes:

Bibinka Bibinka

4. 4. 2015 11:15

soninka:Soni, jsem ráda, že u vás tak zdomácněl a díky za chválu:yes:;-)

soninka

4. 4. 2015 10:31

Tak se rok s rokem sešel a zase je čas na ten výborný mazanec, je prostě nej... nemá chybu :yes:

Bibinka Bibinka

2. 4. 2015 11:44

Rok uplynul jako voda a tak se mi dva výborné mazance opět melou v pečce a už se na ně těšíme;-):-p

S0393H

8. 10. 2014 18:12

teď mi kyne na plechu, musím si dát nácvik už na Vánoce, tak jsem zvědavá jak dopadne, zatím vypadá skvěle :-O

Bibinka Bibinka

19. 4. 2014 18:44

srettka:Srettíku, to mě těší, já už taky jiný nedělám a děkuji ti, je to pro mně čest;-):yes:

srettka

19. 4. 2014 18:07

a zase peču tenhle,tedy už potřetí:-p a asi už jinej péct nebudu;-):yes:

1974andrea 1974andrea

31. 3. 2013 22:26

Karla:Moje zkušenost je následující. Peču zprvu cca 15 minut na 180C, pak stáhnu teplotu na 160C a dopékám cca dalších 30 minut. Zkouším špejlí.

Karla

31. 3. 2013 22:16

Prosím, napište mi někdo, jak dlouho a na kolik stupňů pečete ten mazanec v troubě. Sice jsem ho vloni už pekla, ale nenapsala jsem si to.

Karla

31. 3. 2013 21:54

Prosím, napište mi někdo, jak dlouho a na kolik stupňů pečete ten mazanec v troubě. Sice jsem ho vloni už pekla, ale nenapsala jsem si to.

jana

31. 3. 2013 20:50

Bibinka::-O jé to bych v mé troubě měla spálené - já tak na 180 a po deseti minutách 160 ;-):-))

Bibinka Bibinka

31. 3. 2013 20:40

Karla:Karlo, to co ti napíšu je orientační, protože každému peče trouba jinak-peču tak 4O-50 minut, musíš zkoušet špejlí a muýsí být mazanec hezky hnědý, peču na 200 stupních;-)

1 2 3 4 5 … 9

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: velikonocni mazanec kluci v akci kluci v akci - velikonoční mazanec velikonoční mazanec top recepty mazanec kluci v akci kluci v akci mazanec dobrý mazanec velikonoční bochánek kluci v akci mazanec recept kluci v akci dobrý recept na mazanec vynikající mazanec vynikající velikonoční mazanec vánočka kluci v akci recept mazanec kluci v akci na kolik stupňů pect mazanec mazanec recept na mazanec mazanec recept velikonoční mazanec kluci v akci recept recept na dobrý mazanec kluci v akci recepty mazanec

Suroviny: mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, žloutek, rum, droždí čerstvé, sůl, mléko, citron, cukr vanilkový, rozinky, mandle, bílek, mandle, máslo

TopRecepty.cz

Mazanec od Helenky Růžičkové

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZRD

Naposledy jste si prohlédli