Kotlíkový guláš
Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Energie | 21 185 kJ / 5 063 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 520,63 g |
Tuky | 60,36 g |
Vláknina | 69,40 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 1,21 g |
Sůl | 2,21 g |
Sacharidy | 583,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Guláš musí byť dostatočne hustý.
Varenie trvá asi 3 hodiny, neurýchľujeme ho, musí sa variť pomaly.
Guláš sa u nás varí zásadne v kotlíku, vonku na ohni, v hrnci sa nevarí, nie je to ono. Je to ako pri grilovaní, musíte počítať s dostatočným časom na jeho prípravu. Medzi pomalým varením sa zabávate s hosťami a popíjate slivovičku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 4. 2011 09:03
Tento rok sme robili prvý krát a podaril saJa pridávam ešte cesnak a kmín+foto
20. 6. 2010 17:51
Zahradu máme, ohýnek také, kotlík najdu a pak si uděláme a pozveme, jo
20. 6. 2010 17:33
Tejajko,to je paráda,vařit v kotlíku,to už jsem dávno nedělala,ale vím,že je to jiný jak na plotně sporákuto si uložím a určitě u dcery na zahradě vyzkouším, akorát kotlík budu muset pořídit,ten už žádný nemám.+1
20. 6. 2010 17:26
janek, nájdi niekoho so záhradou
Laďka pozvem, určite Libeček nechaj doma, dones rašej tú slivovičku ku gulášu
Laďka pozvem, určite Libeček nechaj doma, dones rašej tú slivovičku ku gulášu
20. 6. 2010 15:03
Teri, souhlas s vařením venku a příště mě pozvi. Jinak já bych ti přivezla kytici libečku
20. 6. 2010 14:57
Před 14 dny jsme taky vařili na zahradě kotlíkový guláš, ale trochu jiný. Terezko máš pravdu, že venku vařený guláš chutná úplně jinak než doma na sporáku. Tvůj recept zní velmi zajímavě a určitě ho vyzkoušíme. Bodík dávám už teď, protože věřím, že je to opravdová mňamka
20. 6. 2010 13:32
Tejaja,ja som myslela že ste to robili dnesPresne ako hovoríš,ani tu sa nedá v záhrade nič robiť,ledva som obrala hrach a nejak som sa prebojovala k sliepkam pre vajíčka
20. 6. 2010 13:04
Tetaja, výborně, jen nevím jak bych tuto dobrotu realizoval na panelákovém balkonu +1
20. 6. 2010 12:58
Ivanka, do kotlíkového gulášu vždy sa u nás dávajú aj tie halušky, musí ich tam byť "přiměřeně", a prší aj u nás, to len minulú sobotu sme vymákli, že zasvietilo slnko, ale nedalo sa ani okopávať ani nič robiť v záhrade. Na tráve to šlo
blikni, u nás sa nevarí v menšom ako 25 l kotlíku, a veľa ľudí má väčší, podľa množstva rodiny a priateľov
blikni, u nás sa nevarí v menšom ako 25 l kotlíku, a veľa ľudí má väčší, podľa množstva rodiny a priateľov
20. 6. 2010 12:35
Jani,halušky mám tiež rada,len ma to prekvapilo,že ich dávajú do gulášu aj so zemiakmi.O tom som ešte nikdy nepočula.Inak,priateľ sa ide za nimi tiež zabiťa ja ich mám rada s kyslou kapustou alebo ako prílohu,tiež s vajíčkom
20. 6. 2010 12:26
Ivana79 no, halušky, můj syn je má raději, než brambory a tak má někdy tak ujeté kombinace, a vím, že si je dává i do gulášovky někdy a v práci by mu kámoši, když donese takovou polévku, utrhli ruce
20. 6. 2010 11:11
Hned bych si dala někde venku na zahradě
20. 6. 2010 11:02
Terezko - tomu vy říkáte "kotlík" Vždyť to je kotel jako pro armádu
20. 6. 2010 10:51
Terezka,guláš robievame rovnako,ale prekvapili ma tie haluškyPartia musí byťale vidím že u vás je pekne,tu stále len prší
20. 6. 2010 10:49
Terezko - to je paráda+
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez.
Přidáno před 6 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Právě bylo uvařeno:
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 52 minutami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Ivcatkoo uvařila před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Paja72 uvařila před 2 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Anetka.a uvařil před 3 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
eliskac uvařila před 4 hodinami
Krevety s brokolicí a špagetami
mibrix uvařil před 4 hodinami
Jarní palačinka z červené čočky s uzeným lososem a medvědím česnekem
kraloja uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
6 častých chyb při přípravě guláše: Poradíme, na co si dát pozor
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak na perfektní kotlíkový buřtguláš: Důležitý je správný poměr cibule a uzeniny, výraznou chuť zajistí i rajský protlak a koření
Další recepty
Tématické fráze: kotlíkový guláš na ohni kotlíkový guľáš vepřový kotlíkový guláš kotlikovy gulas recept kotlíkový gulaš z vepřoveho masa guláš na ohni kotlíkový guláš vařený venku na ohni vařeni v kotliku recepty vepřový guláš kotlíkový guláš v kotlíku kotlíkový vepřový guláš recept na kotlikovy gulas veprovy gulas v kotliku vaření v kotlíku na ohni kotlíkový guláš top recepty varime v kotliku kotliky na gulas maso v kotlíku gulaš v kotlíku recept vaření v kotlíku
Suroviny: maso hovězí, maso vepřové, cibule, sádlo, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, protlak rajčatový, sůl, pepř mletý, brambory, majoránka, mouka polohrubá, sůl, vejce, voda,
Kotlíkový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ojXK
17 názorů