Plněné vepřové plecko
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 004 kJ / 1 913 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,74 g |
Tuky | 178,97 g |
Vláknina | 16,25 g |
Cholesterol | 270 mg |
Sodík | 5,28 g |
Sůl | 12,91 g |
Sacharidy | 13,86 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj-inspirací mi byla kuchařka od p.Miloslava Nosovského"Skvosty české kuchyně"byl tam sice jiný druh vepřového a nádivku jsem si upravila dle surovin v ledničce.
Pro ušetření času jsem použila opět"papiňák"a zde je POSTUP:v papiňáku na trošce tuku jsem zprudka ze všech stran naplněné maso opekla,pak pod něj dala roštík(součást výbavy hrnce)pokud není,lze použít pařák na knedlíky,přilila 2dl vody,dala kostku masoxu a pod tlakem 45minut dusila.Mezitím jsem si na zbývajících 5dkg nadrobno pokrájené slanině osmažila nakrájenou cibulku,pak do tohoto základu přendala podušené maso i se šťávou a dopekla v troubě za občasného přelévání výpekem 20minut do zlatavé barvy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 3. 2011 17:14
24. 3. 2011 16:57
24. 3. 2011 16:52
24. 3. 2011 16:13
24. 3. 2011 15:57
24. 3. 2011 15:56
Chocolate,ty mi vždy svým milým komentářem uděláš teploučko na dušisnažim se psát postup hlavně pro ty,kteří teprve začínají-tohle jsem do" pro začátečníky "pro složitější plnění dávat nechtěla,ale snad se nezaleknou a něco podobného vyzkoušejí také
24. 3. 2011 15:48
24. 3. 2011 15:43
Bod je zaslouženě tvůj.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 5 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 6 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 7 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 8 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 9 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 9 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Další recepty
Tématické fráze: vepřové plecko recepty vepřový ořech recepty vepřová plec recepty plecko veprova plec recepty plecko plněná vepřová plec vepřový ořech vepřový ořech recept vepřové plecko plecko recepty vepřová plec ořech vepřová plec recept plecko ořech recepty z vepřového plecka recepty z vepřové plece recepty na plecko plecko oříšek recept plecko vepřové plecko recept
Suroviny: slanina anglická, maso uzené, houby lesní, pórek, cibule, sádlo, masox, sůl, pepř mletý
Plněné vepřové plecko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YQRA
23 názorů