Cukroví ze žloutků
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 694 kJ / 1 600 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,79 g |
Tuky | 19,98 g |
Vláknina | 1,50 g |
Cholesterol | 638 mg |
Sodík | 38 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 337,54 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 12. 2012 19:20
NO TAK, PIŠTE TROCHU NORMÁLNĚ!!!! VŽDYŤ TO NEDÁVÁ SMYSL!!
18. 4. 2012 14:21
Žloutkové cukroví znám, ale rozhodně se nepeče jako linecké Žloutkové cukroví se peče ve velmi mírné troubě, spíš suší, aby nezměnilo barvu, musí zůstat krásně žluťoučké.
11. 4. 2012 13:23
opraveno opisovala jsem to z receptu po babičce
29. 2. 2012 13:42
issa88: Oprav, prosím, v receptu výraz amoniak na amonium.
Amoniak je čpavek, a ten snad do cukroví nepřidáváš !!!
http://cs.wikipedia.org/wiki/Amoniak
Amoniak neboli azan (triviální název čpavek) je bezbarvý velmi štiplavý plyn. Amoniak je toxická, nebezpečná látka zásadité povahy. Při vdechování poškozuje sliznici. Je lehčí než vzduch.
------------------------
Amonium, správně "Cukrářské droždí amonium"
má kypřící účinky a používá se v pekařství a k výrobě trvanlivého pečiva.
http://www.chemievjidle.cz/drozdi/proxim-cukrarske...
http://drogeriemarket.cz/produkt/3582/cukrarske-dr...
Amoniak je čpavek, a ten snad do cukroví nepřidáváš !!!
http://cs.wikipedia.org/wiki/Amoniak
Amoniak neboli azan (triviální název čpavek) je bezbarvý velmi štiplavý plyn. Amoniak je toxická, nebezpečná látka zásadité povahy. Při vdechování poškozuje sliznici. Je lehčí než vzduch.
------------------------
Amonium, správně "Cukrářské droždí amonium"
má kypřící účinky a používá se v pekařství a k výrobě trvanlivého pečiva.
http://www.chemievjidle.cz/drozdi/proxim-cukrarske...
http://drogeriemarket.cz/produkt/3582/cukrarske-dr...
11. 2. 2012 19:20
ve výsledku je to 300g
11. 2. 2012 11:12
Prosím, kolik se tam má dát cukru. V postupu hned na začátku je uvedeno smíchat 150g cukru atd. - nechat 3h. odpočinout a potom přidat 150 g cukru a mouku - zpracovat těsto. V surovinách je pouze 15O g.
11. 2. 2012 08:51
Žloutky určitě syrové, vždyť je to recept na rakvičky bez formiček.
11. 2. 2012 08:25
Jenny: To je nesmysl. Spěšná sůl neboli cukrářské droždí je uhličitan amonný, při pečení uniká čpavek a zdvihá těsto.
11. 2. 2012 02:24
Jana Remkova:rychlosůl-dáváme ji do klobásů,ale že by se dávala do cukroví,bylo by to asi moc těžké ...
11. 2. 2012 00:03
Verčo, příště piš prosím množství ingrediencí do surovin. Co je to "spěšná sůl"?
10. 2. 2012 21:08
předpokládám,že žloutky vařené,nebo já taky dělám ze žloutků vařených...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 28 minutami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 9 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 9 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 10 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 11 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 11 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 12 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 13 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
Buchty po ránu: Nadýchané bydžovské peciválky podle receptu Josefa Maršálka. Vláčnost zaručí jeden krok při přípravě
Upečte dětem k jejich svátku cupcakes (kapkejky). Jsou jednoduché na přípravu a děti z nich budou mít radost
Další recepty
Tématické fráze: recepty ze žloutků žloutkové cukroví co ze žloutků recept ze žloutků žloutky peceni ze zloutku jak zpracovat žloutky pečeme ze žloutku co se žloutky zpracování žloutků žloutky recept recepty se žloutky recept žloutky recepty zloutky žloutky recepty recept se žloutky amoniak do cukrovi žloutek co ze žloutky ze žloutků
Suroviny: žloutek, mouka hladká, droždí cukrářské, cukr moučkový
Cukroví ze žloutků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NpYm
11 názorů