Dršťková polévka z kuřecích kůží
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Kuřecí kůže jsou hodně tučné! Ale levné!!! Proto je vezmeme (vcelku!) a dáme uvařit do většího hrnce spolu s vodou. Dáme hrnec vychladit, třebas i do lednice (vystydlý!) a s povrchu sebereme sestydlé kuřecí sádlo, je ho silná vrstva. To uschováme a můžeme z něj udělat třeba jíšku do zásoby (do lednice).
Kuřecí kůže vyjmeme z vývaru, necháme okapat a dále zpracujeme podle receptu. Recept poskytla a sama vyzkoušela (a donesla i na košt) naše "matka představená", paní Naďa Schw., výtečná to kuchařka ze staré školy.
Kilo kuřecích kůží stojí pák kaček a jestli se chcete před výplatou levně "nadlábnout", pořídíte hrnec dršťkovky za desetikačku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 12. 2017 12:36
20. 6. 2016 19:47
20. 6. 2016 19:21
20. 6. 2016 19:16
23. 3. 2014 10:13
24. 1. 2014 13:03
22. 12. 2013 20:43
12. 11. 2013 21:34
28. 2. 2013 12:35
27. 2. 2013 22:18
27. 2. 2013 22:12
27. 2. 2013 21:30
27. 2. 2013 20:58
27. 2. 2013 20:49
Mě osobně název nijak netlačíPolévka vzhledově i chuťově tu dršťkovou připomíná
27. 2. 2013 19:54
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 11 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 49 minutami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 1 hodinou
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 1 hodinou
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 1 hodinou
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 1 hodinou
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 2 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 2 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 3 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 3 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
12 nejbizarnějších jídel Ládi Hrušky: Smažená tlačenka nebo tatarák ze špekáčků jsou jen slabý začátek
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku
Další recepty
Tématické fráze: držková polévka z kuřecích kůžiček drzkova z kurecich kuzicek tn.cz drštková polévka držkova polevka z kužiček polévka z kuřecích kůžiček kuřecí kůžě dršťková polévka z kužiček kuřecí kúže recepty drškova polevka z kurecich kužiček kůže z kuřete škvarky z kuřecí kůže recepty od hrušky dršťková polévka držkova z kuzicek dršťková z kůžiček drzkova kureci kuze drškova kuřeci kuže tn.cz drzkova kuřecí držková polévka tn cz drzkova drzkova z kureci kuze
Suroviny: kůže kuřecí, cibule, česnek, majoránka, mouka hladká, sůl, pepř, paprika sušená sladká, sádlo, kmín celý
Dršťková polévka z kuřecích kůží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50OK
28 názorů