Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Suroviny
Porce: 8 ks
Nutriční hodnoty
Energie | 4 797 kJ / 1 146 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,76 g |
Tuky | 23,81 g |
Vláknina | 21,30 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 1,44 g |
Sůl | 3,57 g |
Sacharidy | 110,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pljeskavici jsem jedla poprvé před mnoha lety v Chorvatsku, kde jsme si jí kupovali téměř denně, jak nám chutnala a od té doby jí občas dělám i doma, je to hodně šťavnaté. Vůbec jsem netušila, že by tu nebyla, ale našla jsem jen jednu a jinou, proto já dávám k vyzkoušení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 6. 2013 19:57
Bibi, já se přidám, nemůžeš jakýkoliv karbanátek z mletého masa nazvat pljeskavicí. Ta má daný recept
26. 6. 2013 19:53
Tento recept je asi dobrý, ale nazývat to pljeskavicou je trochu zcestné. Ta se dělá většinou ze směsí mas - hovězí, jehněčí - je tenounká tak centimetr a brambory tam opravdu nepatří. Dobré karboše, díky prášku nadýchané, ale pljeskavica ani náhodou
26. 6. 2013 19:50
A ten prdopeč je tam nač?Do pljeskavice nepatří, to je jako přidávat ananas v rámci kreativity, do svíčkové.
26. 6. 2013 19:47
Můj otec je Chorvat, takže snad smím soudit a to, co tu Bibi předvedla je prapodivný, i když možná dobrý, karboš.Pljeskavica se nikdy neobaluje ve strouhance!!!! a musí být tenká max půl cm.Na grilu je to pak minutková záležitost.
Kreativita je fajn,nicméně někdy je jí přespříliž.
Kreativita je fajn,nicméně někdy je jí přespříliž.
26. 6. 2013 19:38
Fakt se do Pljeskavice dává brambor ,to jsem nevěděla ? A také mi velice v Srbsku chutná ,hlavně když je grilována na dřevěném uhlí.A ten prášek do pečiva ,co tam má, jakou funkci ?????? To mě zajímá.
26. 6. 2013 19:16
magdalenka:Magdalenko, tady u toho receptu se dává tolik brambor, kolik se dává masa 1:1vyzkoušej, bude to chutnat.
26. 6. 2013 19:11
WOU primaa foto úžasné
26. 6. 2013 18:52
Ja napr. do čevabčiči a pod. bežne dávam strúhaný surový zemiak. Po opečení je tá mäsová placka taká "pevná". Chuť mäsa ostáva, ale ja dávam len jeden zemiak na cca pol kila mäsa. Netušila som, že Chorváti do toho dávajú tak veľa zemiakov. Myslela som, že ich pljeskavice sú hlavne z jahňaciny. A receptík je fajn.
26. 6. 2013 18:42
hosta:Jitko, už jsem to dopsala, já je úplně ignorovalapatří samosebou do masa
26. 6. 2013 18:42
Taky mi tam ty brambory nějak unikly
26. 6. 2013 18:27
Líbí se mi to hodně - ale kam Bibi dáváš ty brambory? Buď blbě vidím, nebo ti něco vypadlo?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 20 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 20 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 7 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 9 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 10 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 10 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 12 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 12 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 12 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 12 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Okina uvařila před 13 hodinami
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Tématické fráze: recepty z mletého vepřového vepřové mleté maso recepty recepty z mletého vepřového masa mleté vepřové maso recepty mleté vepřové recept recepty na mleté vepřové maso mleté vepřové maso vepřové mleté maso recept pokrmy z vepřového mletého masa vepřové mleté maso vepřové mleté maso chorvatska pljeskavica mleté vepřové mleté vepřové maso recept čevabčiči z vepřového mletého masa recept na mlete veprove maso recepty mleté vepřové maso pljeskavice recept z mletého vepřového masa recepty z veproveho mleteho masa
Suroviny: maso vepřové mleté, brambory, cibule, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, podravka, prášek do pečiva, olej olivový, strouhanka, pažitka, pepř, sůl
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z5W
41 názorů