Lněné bulky bez mouky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 764 kJ / 661 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,43 g |
Tuky | 46,21 g |
Vláknina | 20,35 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 170 mg |
Sůl | 0,56 g |
Sacharidy | 15,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Lněné semínko se sice dá koupit už namleté (např. v DM drogerii), ale je zbytečně drahé. V DM kupuji 500g balení lněného semínka a melu si ho doma na mlýnku na mák. Další varianta je drtit ho v hmoždíři, ale to je dost zdlouhavé.
Na zapékání se mi osvědčila silikonová forma (bohužel mám jen formu na muffiny, ale aspoň jsou houstičky roztomilé). Na rozdíl od jiných forem se silikon nemusí vymazávat olejem, což je velké plus, protože lněné semínko samo o sobě obsahuje dost oleje.
Ze 6 lžic lněných semínek mi vychází 2 menší bulky-muffinky nebo jedna velká. Bulky jsou měkké a nadýchané. Chuťově se těžko k něčemu přirovnávají, možná k měkkému celozrnnému chlebu.
Velkým plusem tohoto pečiva je fakt, že neobsahuje žádnou mouku, a je tudíž vhodné pro celiaky.
Inspirovala jsem se na http://delicious-blog-lucie.blogspot.cz/2013/03/ln..., ale recept jsem značně pozměnila.
Tento a další recepty naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 12. 2013 13:00
13. 12. 2013 11:45
5. 12. 2013 23:23
5. 12. 2013 14:31
5. 12. 2013 12:59
Jako alternativa mě ještě napadá ruční mlýnek na kávu.
5. 12. 2013 12:08
5. 12. 2013 10:45
5. 12. 2013 10:28
5. 12. 2013 09:50
5. 12. 2013 09:17
5. 12. 2013 09:14
Mleté som nekupovala, ani doma nemlela, ale toto ma veľmi láka vyskúšať. Vďaka za recept.
5. 12. 2013 09:11
Takže máš asi pravdu, že by v lednici vydrželo déle, také ale nepřežije pár dní . Vyzkouším, na řezu jsou pěkné
5. 12. 2013 09:08
5. 12. 2013 09:06
Petruš, neumím si to úplně bez mouky představit, ae fotka vypadá moc lákavě. Bez mouky i vhodné pro diabetiky
Dám na tebe a vyzkouším
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky
Přidáno před 13 hodinami
Topinky s masovou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech
Přidáno před 15 hodinami
Roláda s mandlovým krémem a malinami sušenými mrazem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno 8. 6. 2024 16:39
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno 8. 6. 2024 10:22
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná banánová buchta
RenataMaresova uvařila před 6 hodinami
Mleté řízky s nivou
Racek73 uvařila před 7 hodinami
Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
Dennmal uvařila před 8 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
Febee uvařil před 8 hodinami
Nejlepší domácí rohlíky
Kikol uvařila před 8 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis uvařila před 8 hodinami
Špekové brambory v tlakovém hrnci
Artaban uvařila před 9 hodinami
Rohlíky jako dech - úžasné
Rorejsek uvařila před 9 hodinami
Piškotová nepečená roláda
MarinetteQueen3 uvařil před 10 hodinami
Kuřecí prsíčka s kokosovým mlékem a kari (Kuřecí na kari)
Danoouch uvařil před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Nejjednodušší chleba na světě podle Josefa Maršálka: Díky podmáslí je krásně vláčný a díky sodě nadýchaný i bez kynutí
Lososa můžeme uplatnit v mnoha běžných receptech i delikatesách. Jak chutná nejlépe?
Další recepty
Tématické fráze: lněna mouka recepty lněná mouka recepty z lněné mouky lněná mouka recept lněný chléb bez mouky chléb z lněné mouky lněné bulky mleté lněné semínko recepty chleba z lněné mouky mleté lněné semínko recept pečivo z lněné mouky chleb z lneneho seminka chleba z lneneho seminka ruční mlýnek na lněné semínko lnene pecivo recepty ze lněné mouky mlýnek na lněné semínko bulky z lněného semínka pečivo ze lněné mouky chléb ze lněné mouky
Suroviny: semínka lněná, semínka sezamová, koření chlebové, sůl, prášek do pečiva, vejce, voda
Lněné bulky bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1q6V
14 názorů