Květákové burger bulky {Bezlepkové}
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 4 627 kJ / 1 106 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,86 g |
Tuky | 59,12 g |
Vláknina | 10,63 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 226 mg |
Sůl | 0,48 g |
Sacharidy | 108,28 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je to květák, takže trocha opatrnosti při manipulaci neuškodí. Na druhou stranu na to, že je to květák, se naplněné bulky dají hezky jíst jak příborem, tak v ruce a nenadělají o moc větší paseku než klasická houska.
Samozřejmě není nutné se omezovat jen na burgery. Bulky jsem zkusila třeba druhý den ráno naplnit bazalkou, mozzarellou, prosciuttem a trochou zeleniny a byly taky skvělé =).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 5. 2015 13:09
No, odskúšala som. Všetky suroviny som dodržala v uvedenom množstve, len namiesto ryžovej múky som dala pšeničnú hladkú a namiesto kokosovej múky som dala ražnú. Výsledok vynikajúci. Vláčne, chutné. Ja viem, že to má trochu inú chuť ako s pôvodnými múkami, ale dať do žemlí karfiol by ma nenapadlo. Takže ďakujem za výbornú inšpiráciu. Škoda, že nemôžem dať viac bodov, tentokrát by som to urobila s radosťou. Pridávam fotky.
1. 5. 2015 08:45
Kaczik: Ďakujem, ja to odskúšam a dám vedieť.
1. 5. 2015 08:40
tejaja: Určitě dá, jen tam asi bude třeba ten poměr ozkoušet od oka. Kokosová mouka je docela savá, proto není třeba květák moc "ždímat", protože mouka docela hezky nasaje přebytečnou tekutinu. Já jsem to dala jako alternativu pro bezlepkáře, a nejen pro ně, aby nebylo nutné zbytečně plýtvat bezlepkovými moukami na kynutí (které buďme upřímní, jsou dost drahé)... zároveň je to takové jarní/letní, prostě do hezkého počasí a člověka to "nezadusí" jako běžné pečivo =).
1. 5. 2015 07:43
To je moc hezký nápad, udělat místo klasické bulky zeleninovou
1. 5. 2015 07:21
Zaujímavý recept. Dá sa použiť namiesto ryžovej a kokosovej múky aj pšeničná?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 47 minutami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 9 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 9 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 10 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 11 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 11 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 12 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 13 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Další recepty
Tématické fráze: recety z květáku,bezlepkové burger z kokosové mouky kvetakové placičky z kokosové mouky bezlepkový quiche z kokosové mouky bezlepkový burger recept bezlepkové bulky bezlepkové bulky na haburger květakove placičky v hamburgru bulky z kvelaku rýžové bulky bezlepkové
Suroviny: květák, vejce, mouka rýžová, moučka kokosová, sůl, pepř, semínka lněná, semínka sezamová
Květákové burger bulky {Bezlepkové}
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xBYB
5 názorů