Holandský řízek
Původ názvu tohoto receptu je třeba hledat v původu sýra, který se právě do těchto řízků "holanďanů" přidává. Je to gouda nebo eidam, které dodají tomuto řízku nezaměnitelnou chuť. Po odležení obalujeme v trojobalu a smažíme.
Suroviny pro 7 porcí
7 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 293 kJ / 2 460 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,13 g |
Tuky | 212,64 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 613 mg |
Sodík | 1,42 g |
Sůl | 3,20 g |
Sacharidy | 11,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento řízek, někde známý i jako holandský, je dost podobný soukenickému, ve kterém ale chybí sýr.
Zdroj: Receptury teplých pokrmů
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 1. 2024 21:32
Mikesanda1: Samé pomluvy!
18. 11. 2022 07:21
Iljusa: dobrý nápad -v troubě.Dík
13. 11. 2021 13:30
recept je dobry jen davam pul plecka pul bucku..a se syrem nesetrim..je to pak neuveritelne stavnate a chutne..nejlepsi s bramborovou kasia okurkovym salatem jak s kysanou smetanou tak i s octovou zalivkou..proste paradni nedeleni obed ci sobotni
10. 2. 2019 14:13
Tak tyto řízečky byly oblíbené za totáče, v masně byl k dostání bůček, ostatní maso náš řezník spíše přiděloval. Místo sýru se někdy přidávalo jen mléko.
6. 10. 2015 10:47
Eli: sýr nemá razit, jen doplňuje výslednou chuť. Takhle se tyto řízky dělají v jídelnách a hospodách (recept je z Receptur) - u nás chutnaly
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.
Jestli máš pocit, že je ho tam pro vás málo, klidně ho přidej víc.
6. 10. 2015 10:44
A není tam toho sýra nějak málo? Na 640g masa jen 90 g sýra - je tam vůbec poznat?
9. 6. 2015 17:10
Uděluji bodík
8. 6. 2015 21:42
.....tyhle řízky miluji a dělám úplně stejně.....sákryš, už nějak dlouho jsem je nedělala! Tož se musím polepšit....díky za připomenutí
8. 6. 2015 20:29
To už jsem měla ráda jako dítě
8. 6. 2015 20:18
Ivo, budu muset udělat, máme tuto dobrotu všichni moc rádi
8. 6. 2015 14:56
máme moc rádi, jen nedávám vejce do masa, řízek mi drží i bez něj. Peču na plechu, vyloženém pečícím papírem. Dáváš sem samé dobrotky, soukenický řízek byl , jen se po něm zaprášilo
8. 6. 2015 08:48
zizala: byla jsem nucená dát víceméně zbytek z trsu ze zahrady - tu, co máme na dvoře k rychlému podání do kuchyně, mi manžel nechtě postříkal i se stromama (jedlá až po týdnu od postřiku)
8. 6. 2015 08:46
Dělám stejně, sýr dávám goudu a petrželky asi víc, bývá tam zřetelně vidět
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 16 minutami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 17 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 21 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 9 hodinami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 10 hodinami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 11 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 11 hodinami
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 12 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 13 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 15 hodinami
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
PetraSt uvařila před 15 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky
mibrix uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit masové karbanátky se sýrem? Holandské řízky jsou oblíbené mezi dětmi i dospělými
Jak udělat nejlepší holandské řízky? Připravili jsme pro vás názorné video, podle kterého je zvládnou i začátečníci na výbornou
16 nejlepších receptů na řízky: Česká klasika nikdy neomrzí
Další recepty
Tématické fráze: sekaný mletý řízek se sýrem sekany řízek soukenický řízek soukenický řízek se sýrem soukenický řízek se sýrem recept na sekaný holandský řízek soukenický mletý řízek recept na smažený soukenický řízek soukenický sekaný řízek holandský řízek se sýrem smazeny sekany rizek sekane rizky se syrem soukenické řízky soukenický řízek recept řízek se sýrem holandsky sekany rízek smazeny rizek se syrem smažený řízek recept na sekaný rizek sekane rizky
Suroviny: bůček vepřový, sýr tvrdý, vejce, mléko, sůl, pepř mletý, nať petrželová, vejce, mouka hladká, strouhanka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPRr
13 názorů