Opluskance
Opluskance jsou tradičním sladkým pokrmem ze Slovácka. Jde o jakousi podobu halušek z polohrubé mouky, které uvaříme ve vodě a při servírování je doplníme pikantními povidly a mákem. Samozřejmě nesmíme zapomenout na jejich polití rozpuštěným máslem.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je z Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 1. 2016 22:45
Já bych řekla , že jsou to spíše noky nebo halušky bez brambor.Vlasta Szokeová
23. 1. 2016 10:32
gurmet: máš na mysli bramborové knedlíky
22. 1. 2016 10:15
Znám tohle jídlo, pod názvem "Ochlupkanky", u nás se dělalo z nakrájených knedlíkůa jedlo se to z velké mísy!
21. 1. 2016 22:32
Za mou malickost bod-jednoduche a urcite strasne dobre.
21. 1. 2016 22:27
to je zajímavý recept,vyzkouším
20. 1. 2016 15:23
Pěkný recept, dobré jídlo+Že už něco pamatuje není na škodu, možná lepší než jiné s velkou "galerií" koření
20. 1. 2016 12:27
S mákem můžu cokoliv, tohle jsem neznala, jen bramborové šišky či rezance, až budu chtít zahřešit, udělám
20. 1. 2016 12:19
Mám radost, že se opluskance líbí. Jednak je to kus našich tradic a pak také jsou opravdu výborné a hlavně - velmi rychle připravené
1974andrea: Andri, asi ano. Noků i nočků potkávám hodně druhů, liší se jen v drobnostech nebo (jako tady) v příloze. Ale moc dobré jsou pokaždé
spagetka: pokud je opravdu znáš, mrzí mě, že sem pro nás nepřidáš spíš tahle stará, jednoduchá jídla...než pokrmy se spoustou druhů koření (často se chuťově bijícího), podlité vínem, které asi udělá málokdo.
V jednoduchosti je krása Díky za každý nový pra-starý recept, který přidáš!
1974andrea: Andri, asi ano. Noků i nočků potkávám hodně druhů, liší se jen v drobnostech nebo (jako tady) v příloze. Ale moc dobré jsou pokaždé
spagetka: pokud je opravdu znáš, mrzí mě, že sem pro nás nepřidáš spíš tahle stará, jednoduchá jídla...než pokrmy se spoustou druhů koření (často se chuťově bijícího), podlité vínem, které asi udělá málokdo.
V jednoduchosti je krása Díky za každý nový pra-starý recept, který přidáš!
20. 1. 2016 11:21
Krásny recept a krásny názov...milujem staré jedlá!
20. 1. 2016 10:34
Skvělé
20. 1. 2016 06:23
1974andrea: jo špecle nasladko
cathleen: díky za připomenutí tuhle variantu jsem nedělala už hooodně dlouho, stejně ty staré recepty jsou nej...
cathleen: díky za připomenutí tuhle variantu jsem nedělala už hooodně dlouho, stejně ty staré recepty jsou nej...
20. 1. 2016 00:56
A už vím čím se budu nacpávat
19. 1. 2016 22:09
Ivčo, to je něco podobného jako spätzle nebo ne?
19. 1. 2016 21:48
Tak to je pro mne novota
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 14 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 22 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Koláč s rebarborou
Romanka67 uvařila před 27 minutami
Výborné lasagne
Kejtie uvařila před 31 minutami
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 38 minutami
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 43 minutami
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 1 hodinou
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 1 hodinou
Zapečené brambory s hermelínem
bohdana uvařila před 1 hodinou
Losos ve smetanové omáčce s medem
Jajavv uvařil před 1 hodinou
Škubánky na slano
CharlotteK@seznam.cz uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?
Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Další recepty
Tématické fráze: zasmurany regiment ušmouraný regiment pekařská bída pupáčky pupáky s mákem opekance- pupáky recept pupáčky s jablky kuchařka tradičních pokrmů na slovácku-recepty pekařská bída s jablky slovenské pupáčky pupáky recepty slovacko recept s makem pupacky s mákem pupáky recept josefina havlínová popluskance ušmouraný recept zašmúraný regiment pupáky s mákem recept pupáky z z polohrubé mouky
Suroviny: mouka polohrubá, vejce, sůl, mléko, povidla švestková, mák mletý, máslo
Opluskance
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mx33
29 názorů