Pampeliškový med z třtinového cukru
Pampeliškový med připravujeme ze žlutě rozkvetlých kvítků v prvních jarních dnech. Jeho příprava je nenáročná. Kvítky povaříme s citronem, necháme vyluhovat a další den už svaříme jen šťávu s cukrem do hladkého tmavého medu.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
z dávky je 5 skleniček medu
Nutriční hodnoty
Energie | 16 584 kJ / 3 964 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,26 g |
Tuky | 0,72 g |
Vláknina | 4,14 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 37 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 985,98 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tahle varianta je sice trošku dražší, třtinový cukr je poněkud nákladnější, zato ale medík získá výbornou chuť a vůni, krásnou tmavou barvu a hlavně spoustu hodnotných látek obsažených v melase, která je součástí třtinového cukru.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Citrusový džem
Přidáno před 1 hodinou
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Právě bylo uvařeno:
Rychlý kuřecí pekáček
Jan Nemec uvařil před 7 minutami
Domácí bramborové gnocchi
Renaj uvařila před 31 minutami
Kadlikův "koziňon" z květů bezu
Alicia8 uvařil před 53 minutami
Bramborový guláš II.
Stokynka uvařil před 1 hodinou
Hrnková buchta (s čímkoliv)
LucieMatouskova uvařila před 2 hodinami
Koláče po babičce
pechulike uvařila před 3 hodinami
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 5 hodinami
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 6 hodinami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 6 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pampeliškový ned pampeliškovy med z pampeliškový med s třtinovým cukrem pampelskovy med z trtinoveho cukru recept ned z cukru barva třtinového cukru pampeliškový květ a cukru pampelišky ned pampeliskovy med s tritovym cukrem pampeliskovy med s tritovymcukrem pampeliskovy med tmavsi barva recept na pampeliškový med pampeliškové květy v cukru pampeliškový med s malasou pampeliskovy med s melasou bezinkový med třtinový cukr med z třtinového cukru med bez pridani cukru med z trtinoveho cukru recept cukr z
Suroviny: pampeliška, citron, cukr třtinový, voda
Pampeliškový med z třtinového cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qr3G
0 názorů