Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 1 041 kJ / 249 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,20 g |
Tuky | 18,42 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 529 mg |
Sodík | 211 mg |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 2,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Náhodou jsem viděla Blumenthala dělat míchaná vajíčka.
Připravená klasicky do této konzistence - ne, nechutná, mám ráda jen tak lehce převracená na kousku másla.
Připravená tímto způsobem chutnalo. A to velmi. Je to úplně jiné a za ten čas to stojí. On ten Heston asi fakt ví, co dělá.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 7. 2021 09:24
12. 2. 2018 11:05
10. 2. 2018 21:35
10. 2. 2018 10:57
10. 2. 2018 10:55
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 5 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Klobásy
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 17 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 6 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 7 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 8 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 8 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 8 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 10 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 10 hodinami
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 10 hodinami
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: michana vejce ve vodni lazni kuchař ví míchaná vajíčka recepty podle blumenthala jak delat michana vajíčka míchaná vejce michana vejce k večeři míchaná vejce zapecena
Suroviny: vejce, smetana 12%, máslo, sůl, pepř
Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vy05
5 názorů