Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 1 041 kJ / 249 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,20 g |
Tuky | 18,42 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 529 mg |
Sodík | 211 mg |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 2,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Náhodou jsem viděla Blumenthala dělat míchaná vajíčka.
Připravená klasicky do této konzistence - ne, nechutná, mám ráda jen tak lehce převracená na kousku másla.
Připravená tímto způsobem chutnalo. A to velmi. Je to úplně jiné a za ten čas to stojí. On ten Heston asi fakt ví, co dělá.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 7. 2021 09:24
12. 2. 2018 11:05
10. 2. 2018 21:35
10. 2. 2018 10:57
10. 2. 2018 10:55
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 18 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 19 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 21 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 23 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno 31. 5. 2024 13:30
Právě bylo uvařeno:
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Janulka1996 uvařila před 1 minutou
Kuřecí čína
Zetkova uvařila před 40 minutami
Kynutý tvarohový závin
MarieP uvařila před 44 minutami
Plněné papriky z tlakáče
zahla uvařila před 49 minutami
Tvarohové knedlíky s meruňkami
Carolka409 uvařila před 52 minutami
Rebarborový koláč
EvkaHavlikova uvařila před 1 hodinou
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
kraloja uvařila před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Babyno uvařil před 1 hodinou
Vepřové na kmíně
Kava 2 uvařila před 2 hodinami
Drožďové knedlíčky
Hanka68 uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: michana vejce ve vodni lazni kuchař ví míchaná vajíčka recepty podle blumenthala jak delat michana vajíčka míchaná vejce michana vejce k večeři míchaná vejce zapecena
Suroviny: vejce, smetana 12%, máslo, sůl, pepř
Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vy05
5 názorů