Sekaná "svíčková"
Svíčková omáčka je klenotem české kuchyně a vlastní verze je chloubou každé kuchařky. Použitím mletého masa její přípravu zjednodušíte. Zde máte recept, podle kterého se vám tato omáčka zaručeně povede,
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 18 635 kJ / 4 454 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 217,89 g |
Tuky | 323,02 g |
Vláknina | 43,35 g |
Cholesterol | 1,63 g |
Sodík | 3,87 g |
Sůl | 9,23 g |
Sacharidy | 153,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Já dělal dvě menší šišky a pekl necelou hodinku v remosce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 6. 2020 04:23
24. 5. 2020 09:31
4. 1. 2019 17:22
4. 1. 2019 15:55
...máte pocit, že by tahle svíčková nedržela pohromadě nebo byla málo krémová? ...já ne, a to ani při dalším ohřívání ...proti lepku nemám žádné výhrady, ale tuhle omáčku prostě nezahušťuji a vůbec ne, z důvodu nějakých mýtů, prostě to není nutné ...máslem občas také zjemňuji, ale ne zde, tuku je tam dost a předem píši, že proti tuku také nic nemám
...zkoušel jsem i zahuštěnou, že by to někdo poznal, se tedy nedá říct, a to mám doma dost "mlsných jazýčků"
...rádoby kuchař/ka je tu snad většina z nás ...rád si přečtu nějaký váš recept...
...nemixovat, ale pasírovat a nevyndavat koření? ...a co je rychlejší? ...vyndat sítko a použít ponorný mixér nebo pasírovat ...též si rád přečtu vaše nápady a postřehy ve vašich receptech
4. 1. 2019 14:21
4. 1. 2019 11:23
4. 1. 2019 10:50
Trocha lepku nemá nic společného se zahuštěním ( nebo by neměla mít), ale lepek udrží omáčku "pohromadě", hladkou, krémovou. Vyzkoušejte - na kotel omáčky stačí fakt dvě lžíce máslové jíšky, provařit....
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 2 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 8 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Právě bylo uvařeno:
Zelný salát s červenou čočkou
Zizalinka uvařila před 45 minutami
Quiche se špenátem a brokolicí
Denny2711 uvařila před 1 hodinou
Zdravý banánový chlebík
Kristian uvařila před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
káťa uvařila před 1 hodinou
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Krize uvařila před 2 hodinami
Špagety "Alfredo"
Panova uvařila před 2 hodinami
Smrkový med ze samoty u lesa
Andy74 uvařila před 2 hodinami
Křenová omáčka
paprika1000 uvařil před 2 hodinami
Cibulové bagetky
lizamzizalku uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Buchty po ránu: Dokonale vláčná citronová buchta podle receptu Josefa Maršálka. Příprava je rychlá, chuť božská
7 nejoblíbenějších semen pro naše zdraví. Která používáme nejčastěji a na co se nejvíce hodí?
Další recepty
Tématické fráze: sekana svíčková sekaná svíčková na smetaně svíčková se sekanou sekaná svíčková omáčka sekaná svíčková recept svičková sekana svíčková omáčka sekana svíčková na smetaně se sekanou sekaná recept krémová svíčková svíčková že sekanou sekanasvickova svíčková ze sekané sekaná jako svíčková sekaná na způsob svíčkové recept sekaná jako svíčková recept svíčková omáčka s e sekanou sekaná svickova sekaná do na omáčky svíčkováze k sekané
Suroviny: plec vepřová, špek uzený, sůl, pepř mletý, tymián, vejce, rohlík, voda, cibule, česnek, olej, mrkev, celer, petržel, cibule, máslo, hořčice, cukr krupice, koření nové koření, pepř, bobkový list, sůl, ocet, smetana ke šlehání, vývar masový
Sekaná "svíčková"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KgO
7 názorů