Svatební tabule - recepty na pokrmy, které nesmějí chybět na žádné svatbě

Co by to bylo za svatbu, kdyby se po ní novomanželé a hosté z řad jejich blízkých nesešli u dobrého jídla? Pořádná hostina ke svatbě zkrátka patří. Tradiční je oběd pro nejbližší rodinu a přátele, který často sestává z vývaru a slavnostní svíčkové na smetaně. Moderní nevěsty a ženichové ovšem od odděleného oběda stále častěji upouštějí a raději volí raut, z něhož se mohou najíst všichni svatebčané bez rozdílu. Na takovém rautu pak často nejdeme miniřízečky, jednohubky, chlebíčky a další dobroty, které se hodí dobře dohromady s popíjením alkoholu - to jde totiž se svatebním veselím také ruku v ruce.

Ke svatební hostině patří samozřejmě i svatební dort, který zamilovaný pár společně zakrojí. Někdy se dělají i dva, protože každý z páru má trochu jiné chuťové preference, lepší volbou je ovšem vyrobit dort půl na půl, kdy je třeba jedno patro čokoládové a druhé ovocné či tvarohové. Dalším krásným zvykem, který zůstává zachován i v současnosti, je pak svatební výslužka, kterou hosté dostanou při odchodu ze svatby. Její součástí bývají miniaturní svatební koláčky a další cukroví, které mnohdy pečou a společně balí maminky nevěsty a ženicha, někdy i nevěsta sama, těsně před velkým dnem.