Švábsky zelný závin
Suroviny
Porce: 12 ks
Nutriční hodnoty
Energie | 13 546 kJ / 3 238 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,28 g |
Tuky | 203,79 g |
Vláknina | 22,50 g |
Cholesterol | 709 mg |
Sodík | 5,81 g |
Sůl | 14,42 g |
Sacharidy | 275,56 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 3. 2019 10:42
mata3636: Díky za info.
25. 3. 2019 08:39
magdalenka: Aj ja si niečo také vybavujem, že som videla a marí sa mi, že na Vareche je taký recept
24. 3. 2019 21:11
magdalenka: Díky, skúsim to nájsť, veľmi sa mi to páči.
24. 3. 2019 20:16
tejaja: Syn žil v Nemecku v Švábsku, sem - tam sme išli spolu do reštaurácie. Mne to chutilo ako normálne kysnuté knedle - len boli v tvare gule, veľké ako päsť. Boli evidentne varené na kyslej kapuste (na guliach bolo dosť nachytanej kapusty), čo bolo prílohou k pečenému mäsu. Pred rokmi som mala v TV kanál Paprika TV a spomínam si, ako tam Švábky v Maďarsku tiež varili takéto knedle. Vybavuje sa mi hrniec s variacou (dusiacou sa?) kyslou kapustou a pani rozkladá gule, prikryje pokrievkou a varí spolu. Zrejme niečo ako na pare? Má to asi viac variácií, tam v hrnci bolo aj mäso aj údená slanina.
24. 3. 2019 17:50
magdalenka: A nevieš, prosím ťa, recept na tie gule? Ja som tento recept dostala od kamošky, vyhrabala ho v zošite po mamke. Bývala na Šváboch, to je časť Prešova, pomenovaná po Šváboch, ktorí tam kedysi žili. Teraz je tam okrem rodinných domov aj sídlisko nesúce názov Šváby.
24. 3. 2019 12:57
Naozaj netradičný je tento tvoj švábsky závin...Veľmi sa mi páči. Švábi milujú kapustu...pobývala som tam dosť často u syna, tak som ochutnala aj ich knedle, varené (či pečené?) v kyslej kapuste. Také kysnuté gule to boli, k tomu pečené mäso.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 20 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 21 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 32 minutami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 55 minutami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 8 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 10 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 11 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 11 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 13 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 13 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 13 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Další recepty
Tématické fráze: zelný závin švábské figurky varene zelne listy zelný list na žíly
Suroviny: mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, voda, slanina uzená, cibule, zelí kysané
Švábsky zelný závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AZA1
6 názorů