Tvarohové řezy Věra
Suroviny
Porce: Podle velikosti nakrájených kousků
Nutriční hodnoty
Energie | 24 408 kJ / 5 834 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,12 g |
Tuky | 235,76 g |
Vláknina | 16,90 g |
Cholesterol | 1,35 g |
Sodík | 574 mg |
Sůl | 1,90 g |
Sacharidy | 804,61 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 6. 2019 08:00
6. 6. 2019 22:28
No, myslím, že neplevelíte o nic víc než já (spolu plevelili, spolu viseli, že
Ad hoc vedeme řeč o TŘECH korpusech, tedy o sněhu z TŘICETI bílků.
Prosím, takřka bez ironie se táži: Šlehala jste někdy v DOMÁCÍCH podmínkách najednou sníh ze TŘICETI bílků?
6. 6. 2019 10:54
5. 6. 2019 19:45
Korpus 33cm (bez prokrojení) = hodina pečení = 1 dávka = 10 vajec
Bílky (na jednu dávku) šlehám ručně metlou v zadělávací míse, nebo nadvakrát ve šlehači
Tedy: na každý korpus zvlášť
OT
Kdysi jsem patřil k fanatickým zastáncům šlehání STUDENÝCH bílků (dokonce jsem šlehal v předem vychlazené porcelánové míse) až na poslední chvíli
Nyní bílky před šleháním krátce nahřívám v MW
Subjektivně mi to přijde výhodnější...
5. 6. 2019 12:47
5. 6. 2019 11:45
4. 6. 2019 22:55
4. 6. 2019 22:41
Paráda Funguje toNejen na řezy, ale i na dorty
***
Dorty peču v ráfku 33cm, zpravidla tři korpusy po sobě a logicky používám vyhřátou pec.
Dnes jsem naschvál dávku rozdělil do dvou forem 22cm;
Těsto v první formě jsem stáhl do roviny, těsto v druhé formě jsem "natáhl" ke stěně.
První formu jsem vložil do studené trouby. Za 15 minut se vyhřála na nastavených 155°C a vložil jsem druhou formu.
Společně jsem pekl dalších 45 minut (na špejli), oba korpusy byly OK
Korpus v první formě, tedy stažený do roviny a vložený do studené trouby je ROVNĚJŠÍ
30. 5. 2019 18:07
30. 5. 2019 09:33
29. 5. 2019 20:58
29. 5. 2019 18:12
29. 5. 2019 17:54
No, jestli to s tou studenou troubou bude fungovat m. j. i u tohoto dortu: https://www.labuznik.cz/recept/mandlove-rezy-mandl... tak se vám bude často škytat, že.
29. 5. 2019 17:30
29. 5. 2019 17:30
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 6 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 18 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 19 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 21 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Právě bylo uvařeno:
Jarní křupavý salát
clova uvařila před 6 hodinami
Sváteční koláčky
hkleslova@seznam.cz uvařil před 7 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 9 hodinami
Chřest s jahodami a mozzarelou
bludicky uvařila před 9 hodinami
Zeleninové lívanečky
vendyb uvařila před 9 hodinami
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 9 hodinami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 9 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 10 hodinami
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tvarohové řezy řezy s tvarohem tvarohové řezy recept tvarohový řez rezy řezy z tvarohu tvarohové řezy vera recept na tvarohové řezy tvarohové recepty recepty s tvarohem řezy tvarohove top recepty tvarohove rezy recepty věra řezy tvarohovy řezy řez s s tvarohem řezy recepty fotografie recepty rezy rezy z s tvarohem recepty s obrazky
Suroviny: mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, kakao, vejce, voda, rum, prášek do pečiva, tvaroh měkký, pudink vanilkový, cukr vanilkový, cukr moučkový, mléko, vejce, cukr písek, mouka polohrubá, cukr vanilkový, olej, prášek do pečiva, voda, rum
Tvarohové řezy Věra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JpvD
19 názorů