Tvarohové řezy Věra
Suroviny
Porce: Podle velikosti nakrájených kousků
Nutriční hodnoty
Energie | 24 408 kJ / 5 834 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,12 g |
Tuky | 235,76 g |
Vláknina | 16,90 g |
Cholesterol | 1,35 g |
Sodík | 574 mg |
Sůl | 1,90 g |
Sacharidy | 804,61 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 6. 2019 08:00
6. 6. 2019 22:28
No, myslím, že neplevelíte o nic víc než já (spolu plevelili, spolu viseli, že
Ad hoc vedeme řeč o TŘECH korpusech, tedy o sněhu z TŘICETI bílků.
Prosím, takřka bez ironie se táži: Šlehala jste někdy v DOMÁCÍCH podmínkách najednou sníh ze TŘICETI bílků?
6. 6. 2019 10:54
5. 6. 2019 19:45
Korpus 33cm (bez prokrojení) = hodina pečení = 1 dávka = 10 vajec
Bílky (na jednu dávku) šlehám ručně metlou v zadělávací míse, nebo nadvakrát ve šlehači
Tedy: na každý korpus zvlášť
OT
Kdysi jsem patřil k fanatickým zastáncům šlehání STUDENÝCH bílků (dokonce jsem šlehal v předem vychlazené porcelánové míse) až na poslední chvíli
Nyní bílky před šleháním krátce nahřívám v MW
Subjektivně mi to přijde výhodnější...
5. 6. 2019 12:47
5. 6. 2019 11:45
4. 6. 2019 22:55
4. 6. 2019 22:41
Paráda Funguje toNejen na řezy, ale i na dorty
***
Dorty peču v ráfku 33cm, zpravidla tři korpusy po sobě a logicky používám vyhřátou pec.
Dnes jsem naschvál dávku rozdělil do dvou forem 22cm;
Těsto v první formě jsem stáhl do roviny, těsto v druhé formě jsem "natáhl" ke stěně.
První formu jsem vložil do studené trouby. Za 15 minut se vyhřála na nastavených 155°C a vložil jsem druhou formu.
Společně jsem pekl dalších 45 minut (na špejli), oba korpusy byly OK
Korpus v první formě, tedy stažený do roviny a vložený do studené trouby je ROVNĚJŠÍ
30. 5. 2019 18:07
30. 5. 2019 09:33
29. 5. 2019 20:58
29. 5. 2019 18:12
29. 5. 2019 17:54
No, jestli to s tou studenou troubou bude fungovat m. j. i u tohoto dortu: https://www.labuznik.cz/recept/mandlove-rezy-mandl... tak se vám bude často škytat, že.
29. 5. 2019 17:30
29. 5. 2019 17:30
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 6 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 18 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 6 minutami
Cikánský řízek
eliskac uvařila před 1 hodinou
Hrníčková tvarohová bábovka
Sima1996 uvařila před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Jana2017 uvařila před 2 hodinami
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
bonaher uvařila před 3 hodinami
Červená čočka s klobásou
Natnat uvařila před 4 hodinami
Jogurtové langoše
Zanulik uvařila před 5 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
Kemars uvařila před 6 hodinami
Tvarohové koblížky
Heather uvařil před 6 hodinami
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tvarohové řezy řezy s tvarohem tvarohové řezy recept tvarohový řez rezy řezy z tvarohu tvarohové řezy vera recept na tvarohové řezy tvarohové recepty recepty s tvarohem řezy tvarohove top recepty tvarohove rezy recepty věra řezy tvarohovy řezy řez s s tvarohem řezy recepty fotografie recepty rezy rezy z s tvarohem recepty s obrazky
Suroviny: mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, kakao, vejce, voda, rum, prášek do pečiva, tvaroh měkký, pudink vanilkový, cukr vanilkový, cukr moučkový, mléko, vejce, cukr písek, mouka polohrubá, cukr vanilkový, olej, prášek do pečiva, voda, rum
Tvarohové řezy Věra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JpvD
19 názorů