Polévka srbská čorba
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 5 698 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,01 g |
Tuky | 104,80 g |
Vláknina | 3,65 g |
Cholesterol | 339 mg |
Sodík | 489 mg |
Sůl | 1,01 g |
Sacharidy | 45,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj - Sešit Libuše Vlachové (Sešit = brožované vydání kuchařských předpisů - měla jsem kdysi půjčené od sousedky). Mírně upraveno.
Čorba je polévka rozšířená nejen v různých zemích na Balkáně, ale téměř v celém středomoří, např. v Tunisu je prý známá pod jměnem šorba, kde se dělá buď z kuřecího nebo skopového masa. Ingredience jsou pochopitelně podle různých zemí a oblastí odlišné.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 4. 2022 19:33
15. 8. 2019 19:35
15. 8. 2019 19:31
14. 8. 2019 20:25
14. 8. 2019 14:20
14. 8. 2019 12:29
14. 8. 2019 12:00
14. 8. 2019 11:59
Takze nazev "polevka srbska corba" je neco jako kdybys napsala "srbska kyselkava polevka". Ale tech maji v Srbsku silene moc. Proste neni to pojmenovani specificke polevky, ale obecny nazev druhu polevky.
14. 8. 2019 10:45
Jsem našla čorbu s:
- fazolemi - hlavně Bulharsko
- kysaným zelím
- masovými knedlíčky
- uzeným masem
Máme tu myslím nějaké expertky přes balkánskou a přilehlou kuchyni....holky tak existuje nějaká "pravá"
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 15 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 19 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 7 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 7 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 7 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 8 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 8 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 9 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 9 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 11 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 11 hodinami
Kuřecí s chřestem na cidru
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: srbská polévka čorba recept houbova srbska polevka recept na polevku corbu? šorba polévka tunis srbská sčorba houbová polévka srbsku tuniská čorba recept srbská fazolová polévka se se zakysanou smetanou polevka sorba čorba se zelím mlekova polevka se kysaným zelím recepty čorba ščorba polévka sčorbe turecká čorba polevka srbská šorba čorba s uzeným masem špenátová čorba srbská fazolová čorba
Suroviny: tuk, cibule, maso vepřové, paprika sušená sladká, voda, petržel, sůl, pepř mletý, koření nové koření, bobkový list, rajče, paprika, feferonka, ocet, petrželka, vejce, mouka hrubá, strouhanka, sůl
Polévka srbská čorba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5Pjx
9 názorů