Sójové boby na čínský způsob
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 511 kJ / 2 512 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 180,56 g |
Tuky | 134,76 g |
Vláknina | 94,20 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 1,08 g |
Sůl | 2,31 g |
Sacharidy | 98,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu (syčania ventilu). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 1. 2020 16:24
8. 1. 2020 20:30
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Přidáno před 14 hodinami
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno 5. 6. 2024 18:25
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno 5. 6. 2024 17:29
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno 5. 6. 2024 15:52
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno 5. 6. 2024 15:10
Právě bylo uvařeno:
Toustové lívance
Lucie8 uvařil před 1 hodinou
Punčové řezy II
Jarda97 uvařila před 1 hodinou
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
TondaJ uvařila před 7 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
oli.fisch uvařila před 9 hodinami
Houby s tarhoňou
Eviip uvařila před 10 hodinami
Červená čočka na kyselo
honza3792 uvařil před 10 hodinami
Výborné lasagne
honza3792 uvařila před 11 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Luluska uvařila před 14 hodinami
Masové kuličky v rýži
Lennulinka uvařila před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sójové boby recepty sojove boby recept recepty na sojove boby
Suroviny: boby sojové, vejce, cukr, solamyl, olej, omáčka sojová, koření kari, pepř, sůl, cibule
Sójové boby na čínský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B42Q
2 názory