Cuketová pomazánka na topinky
V sezoně čerstvé zeleniny je velmi výhodné její přebytky zpracovat sterilací na různé pochoutky, které využijeme v zimním období, až bude zelenina nekvalitní nebo drahá. Cuketovou pomazánku využijete na tousty, pod maso nebo jako součást omáček.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 844 kJ / 919 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,80 g |
Tuky | 4,60 g |
Vláknina | 80,38 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5,42 g |
Sůl | 12,60 g |
Sacharidy | 156,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pomazánku jde použít i na těstoviny a pod maso, do guláše a jinými způsoby. Recept si můžeme upravit podle chuti, např. přidat papriku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 10. 2015 17:29
6 ks cibulí a 1 kilo paprik dáš na oleji zesklovatět s 8 mi stroužky česneku.
Přidáš rajčatový protlak a 10 minut podusíš.
Naházíš do toho dýni a rozšťoucháš spolu trochu jako bramborovou kaši
Dáš do toho
1 lžíci curry
1 lžičku zázvoru
2 kusy feferonku nebo čili papričku, podle tvojí chuti.
1 lžíce soli
1 lžička pepře
1 velký kečup.
1,5 dcl oleje
Necháš to pohromadě probublat a zredukovat případnou vodu (podle druhu dýně)
Dáš do skleniček , horké zavíčkovat a otočit dnem vzhůru, ať se víčko chytí.
Potom to dá do lednice a většinou to moc dlouho nevydrží. Protože se hodně brzo zkonzumuje.
Když se dostane do skleničky vzduch , může kvasit. Tak pokud chceš skladovat ve sklepě na zimu, lepší bude zavíčkovat a ještě na 15 minut zavařit. http://www.toprecepty.cz
6. 10. 2015 14:47
Mimo jiné využití, na topinky je výborná.Viktore, všechny ingredience mají svůj význam,a když to máte takhle dietní, to si raději cuketu obalte.A cuketa vyžaduje koření, jinak je bez chuti,a nikdo by jí u nás nejedl.
14. 9. 2015 10:26
31. 7. 2014 19:06
30. 10. 2013 09:13
26. 8. 2013 16:24
13. 8. 2013 20:14
13. 8. 2013 20:00
13. 8. 2013 19:53
1. 9. 2012 13:21
28. 8. 2012 11:09
11. 7. 2012 16:38
10. 10. 2011 17:31
27. 8. 2011 18:22
7. 8. 2011 15:29
fotky přidám až na topince
teď přidávám bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 14 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
babice uvařila před 1 hodinou
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 3 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 4 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 4 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 4 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 4 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 5 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 5 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 6 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čím se liší přerostlé starší cukety od těch mladých? Jejich zpracování zabere více času, ale i pro ně máme dobré využití
Přerostlé cukety se velmi dobře hodí na cuketové pomazánky, některé z nich si snadno zavaříme na zimu. Skvěle chutnají na topinky
Co dělat s přerostlou velkou cuketou? Jak si s ní nejlépe poradit? Vyzkoušejte oblíbené recepty na její zpracování
Další recepty
Tématické fráze: recepty cuketa na topinku cuketa na topinky cuketová směs na topinky recepty z cukety na topinky recepty cuketa na topinky směs na topinky z cukety pomazánka na topinky cuketa na topinku pikantní pomazánka z cukety super recept na tatarák z cukety cukina na topinky cuketová směs na topinky s masem pikantní cuketová směs na topinky na topinky z cukiny pikantní cuketová pomazánka recept z cukety na topinky cukety na topinky cuketa na topinky recept recepty pomazánky na topinky cuketová na topinky
Suroviny: cibule, cuketa, česnek, omáčka sojová, zázvor, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kečup sladký, sůl, paprika čerstvá zelená, rajče, bobkový list, koření nové koření mleté, pepř mletý
Cuketová pomazánka na topinky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oQjk
40 názorů