Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Řízek Ondráš tak trochu klame, jelikož se vlastně nejedná o řízek v pravém slova smyslu. Je to spíše placka, z bramborákového těsta, která je naplněná salámem a sýrem. My jsme zvolili výraznou nivu a doplnili jí celerovými listy.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 758 kJ / 1 137 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,96 g |
Tuky | 20,46 g |
Vláknina | 22,90 g |
Cholesterol | 524 mg |
Sodík | 289 mg |
Sůl | 0,52 g |
Sacharidy | 182,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Opět něco z archívu.
Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry nějakým salámem, aby po otočení Ondráše sýr nevytékal.
Další z receptů, který rád dělávám. Tady skutečně můžete popustit uzdu své fantazie a náplně různě kombinovat.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 9. 2009 17:08
Nebojte se obrácení, po třech počátečních trhancích již nemám problém. Chce to vyzkoušet třeba na dvacítce pánvi.
27. 9. 2009 16:54
při otáčení bych použil taliř, na který bych Ondráše sesunul a poté bych přendal zpět (samozřejmě otočený) na pánev a dopekl. Snad jsem to napsal srozumitelně Je jasné, že nesmíte mít pánev plnou oleje, který by se při otáčení vylil
27. 9. 2009 16:46
To "poněkud jinak" je super S tím obracením při mé šikovnosti bych měla asi taky problém a Jendo, Ty máš +
27. 9. 2009 16:37
tak ako paprika...neexistuje, ze by mi sa mi to neroztrhlo, davam na vyskusanie
27. 9. 2009 15:48
Jendo - paráda Trochu se obávám obracení - znám se , ale zmáknu to. +
27. 9. 2009 15:06
Já nemám slov! To musí být stašně dobré Ukládám a posílám zasloužený bodík+2.
27. 9. 2009 14:59
Tak to jsi se Jendo dneska zase pěkně vyznamenal, Dávám ti za to první bod.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 5 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Právě bylo uvařeno:
Smrkový med ze samoty u lesa
Andy74 uvařila před 8 minutami
Křenová omáčka
paprika1000 uvařil před 10 minutami
Cibulové bagetky
lizamzizalku uvařila před 13 minutami
Královské rohlíky
lizamzizalku uvařila před 16 minutami
Tvarohová rychlovka
Klarson uvařila před 16 minutami
Moc dobré naložené kuřecí maso
horkja uvařila před 17 minutami
Jednoduchý domácí chleba
OlgaBunatova uvařila před 58 minutami
Omáčka z řapíkatého celeru
Anaja uvařila před 1 hodinou
Koláč s rebarborou a tvarohem
Kolibinka uvařila před 1 hodinou
Další recepty
Tématické fráze: vepřový řízek ondráš ondras recept řízek ondraš rízky jinak bramborák ondráš recept ondráš řízky ondraš obrácený řízek recept na ondrase ondráš jídlo recepty ondráš řízek v bramboráku jídlo ondráš recept řízky ondráš vepřové řízky jinak řízky trochu jinak otočené řízky otočený řízek řízek trochu jinak
Suroviny: brambory, mouka hladká, česnek, majoránka, mléko, vejce, sůl, kmín drcený, pepř mletý, nať petrželová, nať celerová, salám měkký, salám trvanlivý, sýr niva, sádlo
Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6RnV
67 názorů