Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Řízek Ondráš tak trochu klame, jelikož se vlastně nejedná o řízek v pravém slova smyslu. Je to spíše placka, z bramborákového těsta, která je naplněná salámem a sýrem. My jsme zvolili výraznou nivu a doplnili jí celerovými listy.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 758 kJ / 1 137 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,96 g |
Tuky | 20,46 g |
Vláknina | 22,90 g |
Cholesterol | 524 mg |
Sodík | 289 mg |
Sůl | 0,52 g |
Sacharidy | 182,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Opět něco z archívu.
Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry nějakým salámem, aby po otočení Ondráše sýr nevytékal.
Další z receptů, který rád dělávám. Tady skutečně můžete popustit uzdu své fantazie a náplně různě kombinovat.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 10. 2009 19:16
tak to to je výborná bašta.celá rodina si pochutnala.
nečekal,že to bude taková dobrota. mohu jen doporučit.mňam
nečekal,že to bude taková dobrota. mohu jen doporučit.mňam
1. 10. 2009 19:58
to nezní špatně určitě vyzkouším
30. 9. 2009 10:24
Dobrůtka,dávám také bodíka
29. 9. 2009 20:15
Děkuji všem za komentáře a bodíky.
29. 9. 2009 07:07
Prostě mňam
28. 9. 2009 23:46
Jendomoc pěkné.Sice žádná dietka,ale určitě si na tom pochutná každý.
28. 9. 2009 18:53
Taky přidávám bodík. Když jsem ten recept četla, tak mě ani nenapadlo, že by to někdo dělal přes celou pánev, ihned jsem to viděla v lívanečníku. Občas takhle do bramborákového těsta dávám 1 cm plátky uzené panenky. To s tou pánví - budu muset prověřit svojí šikovnost
28. 9. 2009 16:32
Dělávám s malinkou změnou. Usmažený bramborák pokladu sýrem, na něj salám, znovu usmažený bramborák a dám na chvilku do mikrovlnky. Jakkoliv udělané je to lahůdka. Jendo, bod pro tebe +
28. 9. 2009 09:39
Jendo, luxusní papání... (bod)
Kvůli obracení dělávám podobná jídla v lívanečníku = trochu těsta, syreček, kolečko salámu, trochu těsta...
A nic se netrhá...
Kvůli obracení dělávám podobná jídla v lívanečníku = trochu těsta, syreček, kolečko salámu, trochu těsta...
A nic se netrhá...
27. 9. 2009 23:21
Dobrý recept, to bude dobré. Dávám bod.
27. 9. 2009 22:40
Jendo, bod! Jak za recept, tak za profi fotky. Jo, a taky za "obracecí" instruktáž.
27. 9. 2009 19:58
Velmi známé a kvalitní jídlo
27. 9. 2009 19:19
Janka, měl jsem na mysli pánev o průměru 20 cm. Menší průměr, lepší otáčení.
27. 9. 2009 18:53
Bramborák miluju v každé úpravě. A to mě jako dítěti vůůůbec nechutnal, chápete to? Tohle si hned schovávám a receptu dávám šestý
27. 9. 2009 17:54
Takže, učit se 20x obrátit placku v pánvičce, to neudělám, po třetím pokusu, pokud to nepůjde, jedu k Vám domů a kousnu tě za ucho To, jako , že jsem nazlobená Ale, protože recept vypadá "famózní", hezký a ještě k tomu dobrý, zkusím to, a když umím obrátit obyč.bram.placku-jo, jasně dřevěnýma paličkama, tak snad obrátím i tudlePosílám++ a bodíka také
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 9 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 23 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 7 minutami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 8 minutami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 1 hodinou
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 1 hodinou
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 2 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Evellinka uvařila před 3 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 3 hodinami
Afrika řezy
viki85 uvařil před 3 hodinami
Rajská polévka III
PavelKa uvařila před 3 hodinami
Kuřecí čína
Martasss uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: vepřový řízek ondráš ondras recept řízek ondraš rízky jinak bramborák ondráš recept ondráš řízky ondraš obrácený řízek recept na ondrase ondráš jídlo recepty ondráš řízek v bramboráku jídlo ondráš recept řízky ondráš vepřové řízky jinak řízky trochu jinak otočené řízky otočený řízek řízek trochu jinak
Suroviny: brambory, mouka hladká, česnek, majoránka, mléko, vejce, sůl, kmín drcený, pepř mletý, nať petrželová, nať celerová, salám měkký, salám trvanlivý, sýr niva, sádlo
Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6RnV
67 názorů