Večerní talíř k vínu
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny narájíme na kostičky nebo plátky, já to střídám, ať všechny nevypadají stejně a ozdobíme talíř
Gorgonzola - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenGorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná hmota, lehce opepříme a přidáme tymián. promícháme a uložíme do chladna. Na nepřilnavé pánvičce přivedeme…
Košíčky s parmazánovou krustou, nivou a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenStudené máslo nakrájíme na menší kousky a spolu s oběma druhy mouky a pivem zaděláme vláčné těsto. Papírové košíčky vložíme do plechu na muffinky. Skleničkou…
Kuřecí závitky se špenátem a gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prs si udělám plátky, lehce naklepu. Poté na ně položím listy špenátu, česnek na plátky, kousek gorgonzoly a osolím a opepřím. Zabalím a obmotám nití. Dám do…
Celero-nivová příloha
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nahrubo postrouháme a zprudka ve woku na trošce oleje dozlatova orestujeme - mícháme, ať se nepřipálí. Zasypeme rozdrobenou nebo nastrouhanou Nivou,…
Kapsičky z parmské šunky a gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátok šunky položíme na pracovnú dosku, kolmo na neho položíme druhý plátok šunky a tým nám vznikne kríž. Do stredu tohto kríža dáme plátok gorgonzoly, nadrobno…
Špaldová galette s jablky a gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, máslo, vodu a přidáme 1 lžíci medu. Pomocí rukou vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vytvoříme bochánek a necháme ho v lednici cca 30 minut…
Těstovinová rýže s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Taktéž brokolici. Potom si na pánvi lehce osmažíme na kolečka nakrájený česnek, přidáme rýži, na menší kousky nakrájenou…
Cuketovo-žampionový krém s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na mírném ohni necháme rozpustit oříšek másla, přidáme nakrájenou cuketu (já jsem udělala půlměsičky, ale je to opravdu jedno), přidáme nakrájené žampiony a…
Pečené rybí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety osolíme, opepříme a potřeme chilli omáčkou. Na každý filet dáme po plátku šunky a sýra (rozpůlíme podélně), na užší okraj dáme papriku a gorgonzolu, filet…
Gorgonzolové dukáty
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kolečka a namažeme je (z obou stran) máslem utřeným s bazalkou.Pomažeme Gorgonzolou a pokapeme kečupem. Navrch dáme ještě kousek Gorgonzoly. Dáme…
Zelené bruschetty
Recept ještě nebyl hodnocenNasekejte listy kapusty, poduste na oleji, přidejte utřený česnek a hotové osolte a opepřete podle chuti. Plátky ciabatty pokapejte olejem, opečte, lehce potřete…
Zimní hrušky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi…
Salát z natural tofu, gorgonzoly a camembertu s okurkou a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme omytou nastrouhanou bílou papriku zbavenou jádřinců, nastrouhanou uzeninu, nastrouhaná uvařená vejce a nakrájenou…
Zapečený květák se šunkou, sýrem a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme a uvaříme ve slané vodě téměř doměkka, necháme důkladně okapat a vychladnout. Zelený chřest zbavíme tvrdších konců a vaříme 3 minuty, poté zchladíme v…
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým želé a okraje spíchneme párátkem nebo ucpeme např. kouskem…
Polentové noky s gorgonzolou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu uvaříme podle návodu v osolené vodě a necháme ji na chvilku vychladnout.Z vychladlé polenty tvoříme rukou nebo lžičkou malé noky.Noky pak vhodíme na pánev a na…
Zapečené plněné cukety ovoněné plísňovým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSojovou drť uvaříme v osolené vodě, pak slejeme, trošku vymačkáme. V kastrolu opečeme na oleji nakrájenou cibuli, pak přidáme sojovou drť, společně orestujeme, pak…
Masové koule zapečené ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vajíčko, česnek, sůl, pepř, majoránku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme…
Crostini s hruškou, octem Balsamico a modrým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky omyjeme, osušíme, odstraníme jádřince a pokrájíme na osminky. V misce si smícháme olivový olej s vinným octem Balsamico, a nadrcenými bylinkami. Osolíme, opepříme…
Hráškový krém a pikantní pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme, přidáme hrášek, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a uvaříme doměkka. Rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu.Plát těsta rozválíme a…
Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny: Na vál jsem si nasypala obě mouky, udělala v nich důlek, do kterého jsem vklepla vajíčka a přidala ještě sůl. Prvně pomocí vidličky jsem se snažila vajíčka…
Pikantní brokolicový koláč s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na menší růžičky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Zahřejeme olivový olej a osmahneme na něm brokolici. Pak podlijeme vodou a necháme 10 minut zlehka vařit…
Cibulový quiche s gorgonzolou, slaninou a levandulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte těsto. Mouku s máslem zpracujte až do konzistence drobenky. Osolte, vlijte vodu a rychle zpracujte v hladké těsto. S křehkým těstem se musí pracovat…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 38 minutami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
