Pivovarský kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, zakapeme maggi a potřeme hořčicí. Necháme je v chladu odležet do druhého dne. Pak plátky masa obalíme v hladké mouce a opečeme na…
Kotleta vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanové kotlety na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily. Naklepávat není nutné.Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle v kastrolu…
Vepřový řízek madeta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a vyjmeme je.Na každý kus masa nastrouháme nivu, překryjeme…
Vepřové kotletky na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky nakrájenou cibuli a rajčata a na slabé plátky nakrájené jablko…
Kotleta v medovo-hořčičné marinádě se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáčku dáme 1 rozkrájenou mrkev, cibuli a na jemno nakrájený česnek, posypeme kmínem a pár kuličkami jalovce. Kotlety naložené v marinádě (2 lžíce oleje, 1 lžíce…
Vepřová kotleta na lesních houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa plátcích kotlety lehce nařežeme mřížku z obou stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky masa nevyboulily a zůstaly pěkně rovné. Osolíme, opepříme a potřeme…
Vepřové kotlety s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji opečeme z obou stran. Maso vyjmeme a na výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli, přidáme červenou…
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran potřeme marinádou. V této fázi můžeme maso nechat odležet, ale není…
Čertovské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany restujeme a než otočíme na druhou stranu, tak každou kotletu zvlášť posypeme 1 lžičkou smíchané pálivé a sladké…
Kovářské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si jemně naklepeme,osolíme a opepříme.Rozpálíme olej a zprudka kotlety opečeme, poté si vezmeme pekáček a vložíme 1-ní vrstvu na kolečka nakrájených nových…
Kotlety po kovářsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo suchého pekáče naskládáme na kolečka nakrájenou cibuli, na to naskládáme osolené a opepřené kotlety, na to poklademe nahrubo nastrouhaný sýr a vše zalijeme 1/4 l…
Dušená kotleta na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce.Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme lehce…
Grilované vepřové závitky na jehle
Recept ještě nebyl hodnocen1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky. Stejně tak jarní cibulku, jen o něco kratší. Připravíme si FireWire, ti kdo neznají, jedná se o nerez ohebný…
Brněnská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kotletu nakrájíme na plátky a opatrně rozklepeme tak, aby nedošlo k protržení plátku masa. Vznikne nám větší plátek masa. Maso osolíme a opepříme. Do rozpálené…
Kotlety se žampiony a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpálíme trochu oleje nebo sádla. Kotlety nakrojíme po stranách, osolíme, opepříme (naklepávat není nutné) a osmažíme z obou stran dozlatova. Pak kotlety…
Plněná kapsa na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMáte v plánu nasušit houby? Určitě to udělejte! Nasušené houby mohou vylepšit mnoho jídel. Takové plněné masové kapsy na houbách vám připomenou sbírání hub i vůní…
Náš segedínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenZelí scedíme, necháme okapat a pokud je dlouhé, tak ho překrájíme.Nakrájíme cibuli,necháme orestovat a přidáme maso nakrájené na kostičky.Podlijeme vodou a necháme…
Zapečené kotlety s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na drobno nakrájenou cibulku do zlatova. Přidáme očistěné plátky hub, osolíme, opepříme, okmínujeme, přisypeme plátky česneku a orestujeme. Vlijeme…
Pečené kotlety na cibuli a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu z oleje, grilovacího koření, steakového koření, soli a pepře. Do marinády nakrájíme na kolečka cibuli a česnek. Vše promícháme, přidáme maso a…
Dušené vepřové žebírko na kmíně a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme drceným kmínem. Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na rozpáleném sádle zprudka opečeme z obou stran.…
Farské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenRozvaříme si masox ve čtvrtlitru vody.Kotlety naklepeme rukou, mírně osolíme, posypeme paprikou a trochou strouhanky.Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem, mírně…
Debrecínské vepřové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety na okraji nařízneme (aby se nekroutily), vyklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme po obou stranách v hladké mouce a prudce na tuku z obou stran opečeme. Po opečení…
Vepřová kotleta se šunkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme,osolíme, opepříme a můžeme potřít hořčicí, pokud máme rádi.Zprudka opečeme na oleji z obou stran, pak ubereme plyn, zakápneme malinkým množstvím vody a…
Kotleta se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe 100 ml rozpustíme bujón, přidáme worčestrovou a sójovou omáčku, kečup a kukuřičný škrob. Nakrájenou kotletu na plátky naklepeme a okraje nepatrně nařízneme. Mírně…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 20 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 21 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Přečtěte si Zobrazit více
