Losos na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si nejprve předem nasolíme a necháme 1 hodinu proležet v chladu. Mezi tím si nakrájíme cibuli, houby, bazalku a petrželku. Do vody dáme masox a ústřicovou omáčku.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Lososa si nejprve předem nasolíme a necháme 1 hodinu proležet v chladu. Mezi tím si nakrájíme cibuli, houby, bazalku a petrželku. Do vody dáme masox a ústřicovou omáčku.…
Cizrnu dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a necháme přes noc. Druhý den vodu slejeme (nemusíme všechnu) a dolijeme čistou vodou. Dáme na plotnu vařit, přidáme 1…
Nejdříve si uvaříme vývar, nejlépe v tlakovém hrnci cca 45 minut. Nesolíme, nekořeníme.Po uvaření jej scedíme, osolíme, okořeníme pepřem, solí, pokud chceme, přidáme…
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso na kostky a zalejeme vodou, přidáme masox, rozmačkaný česnek, sůl,…
Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme hořčicí, doprostředka položíme vyšší pláty sýra uříznuté z prostředka, dáme je za sebou, na sýr dáme stejným způsobem…
Nejprve si uvaříme jazyky doměkka ve slané vodě s pepřem, jalovcem, cibule a bobkového listu. Při vyndání jazyky očistíme (svlékneme) a nakrájíme na plátky. Cibuli si…
Žampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Do mírně osolené vody dáme vařit nakrájené houby (sušené - předem namočené vlijeme i s vodou ve které se máčely). Po chvilce přidáme všechnu kořenovou zeleninu včetně…
Nejdřív si dáme dusit srdíčko, které nakrájíme na menší kousky, do kastrolu na olej s nakrájenou slaninou dáme osmažit pokrájenou cibulku a vložíme srdíčko, které chvíli…
Ledvinky si očistíme a vykrájíme, jak jsme zvyklí, nakrájíme je na plátky a hodně vypláchneme v horké vodě a necháme je okapat. Do kastrolu dáme olej a na něm osmahneme…
Důkladně umyté brambory uvaříme ve slupce. Očištěné kapustičky dáme na 8 minut ovařit ve vodě s masoxem, poté vybereme, dáme do ledové vody ochladit (uchovají si krásnou…
Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí s kapustou, osolíme, zalijeme…
Do kastrolku dáme rozpustit máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a mícháme do zhoustnutí. Přilijeme vodu, přidáme Masox, vegetu, mletý pepř,…
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno před 10 hodinami
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Obyčejný kořen? Petržel dokáže zničit zápach z úst a nahradí i pleťovou vodu
Strouhanka jako pověstná třešnička na dortu: Dokonale dochutí těstoviny, dá grády řízku a lze z ní připravit i falešný parmazán
Jak na zimu dobře uskladnit velkou úrodu jablek? Při správném zacházení vydrží v dobré kondici až do dubna