Okurky - články, postupy a rady
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších a nejvšestrannějších surovin v kuchyni. Jejich svěží a mírně sladká chuť doplňuje mnoho jídel, od salátů po sendviče. Okurky mají vysoký obsah vody, což je činí ideální surovinou pro letní osvěžující pokrmy. Jsou také vynikající pro hydrataci a přidávají lehkost a svěžest do každého jídla. Okurky lze použít v různých formách - nakrájené, nakládané, grilované nebo dokonce mixované do studených polévek, jako je gazpacho.
Druhy okurek
-
Salátové okurky: Nejběžnější typ, který se obvykle konzumuje čerstvý. Mají tmavě zelenou kůži a jsou ideální pro saláty či sendviče.
-
Nakládačky: ideální pro konzervování a nakládání
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 15 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 19 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Plesnivění omáček, protlaků a pest ve sklenicích lze snadno zabránit: Trik je ve správném použití olivového oleje
Indický čaj masala vás zahřeje, vylepší náladu a posílí imunitu. Víte, jak se správně dělá?
Pomelo v kuchyni: Připravte si tohle citrusové ovoce na asijský způsob!