Jak se liší odrůdy rajčat. Výběr správné odrůdy je základem úspěchu
Rajčata patří k nejoblíbenějším druhům plodové zeleniny. Pro úspěšnou sklizeň je důležitý výběr správné odrůdy. Každému chutná něco jiného, záleží také na plánovaném způsobu využití a zpracování. Některé odrůdy vyžadují trochu jinou péči nebo potřebují jiné podmínky k pěstování.
Jak si vybrat správnou odrůdu rajčat? Zaměříme se na vlastnosti zvolených odrůd i jejich plodů. Poradit nám mohou sousedé, kteří mají zahradu ve stejných teplotních podmínkách jako my. Při nákupu vybíráme pouze kvalitní a silné sazenice. Neměly by být lámavé, tenké, zažloutlé nebo vytáhlé.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak si vybrat sazenice rajčat
Na výběru si dáme záležet. Menší rostliny v dobrých podmínkách brzy dorostou.
- Rozdíly mezi odrůdami jsou ve velikosti, barvě a tvaru plodů. Někdo dá přednost malým koktejlovým rajčatům, jinému vyhovují velká masitá rajčata nebo spíš plody v obvyklé střední velikosti. Některé typy rajčat jsou skvělé do salátů, jiné do leča, další nadchnou děti. Nejlepší je mít od každého typu nějaké rostliny.
- Plody rajčat se odlišují také chutí, pevností, trvanlivostí i časem dozrávání.
- Přednost dáváme rostlinám odolným proti houbovým chorobám.
- Pěstovat můžeme rajčata tyčková nebo keříčková. U tyčkových je potřeba vylamovat postranní výhony, přesto jsou na zahradách oblíbenější a pěstují se častěji. Keříčková rajčata sice nevylamujeme, nemusíme k nim ani dávat tyčky, ale porost se hůře udržuje a snadno může být nepřehledný a přehuštěný.
- Některé odrůdy rajčat jsou vhodné pro pěstování v nádobách a květináčích, třeba i na balkónech.
- Divoká rajčata jsou odrůdy, které se snadno pěstují a zároveň rostou "divoce", proto ani záhony s nimi nevypadají na pohled uspořádaně. Můžete očekávat sklizeň velkého množství maličkých plodů, ještě menších než u rajčat koktejlových. Rostliny bývají odolné proti houbovým chorobám, často se samy vysemení a následující rok opět vyrostou.
- Pokud si budete chtít z plodů ponechat semínka pro další pěstování, vybírejte odrůdy, které nemají v názvu F1.
Při převozu nebo přenášení sazenic jsme opatrní, abychom křehké stonky nepolámali. Vysazujeme je do dobře připravené a vyhnojené zeminy, šikmo a hlouběji než rostly v květináči nebo kelímku. K rostlinám rovnou dáváme kolíky. Do volné půdy je vysazujeme až tehdy, když pomine nebezpečí přízemních mrazíků - obvykle v polovině května.
Když se úroda zadaří, můžete přebytek rajčat zavařit podle následujícího postupu:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 17 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 17 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Komentáře