Vyklápění vosích hnízd nebo včelích úlků může některého začátečníka pořádně potrápit. Poradíme, jak mít hnízda dokonalá
Vosí hnízda neboli včelí úlky tvarujeme do vyklápěcích nebo rozevíracích formiček, v nouzi i do likérových sklínek. Toto cukroví patří k velmi oblíbeným vánočním kouskům, z podnosů hnízda obvykle mizí mezi prvními.
Měkké těsto se často k formičce přilepí, a pak se trhá. Protože je toto cukroví nepečené, nepomůže nám vysypání moukou jako u těst pečených.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak lehce vyklopit vosí hnízda
Podle našeho videa to zvládne úplně každý:
- Formičku nebo likérovou sklínku vysypeme moučkovým cukrem.
- Vtlačíme těsto, vytvoříme otvor, naplníme krémem a přilepíme piškot.
- Díky cukru půjdou hnízda (úlky) snadno vyklopit.
Pokud chcete mít vosí hnízda čistá a bez přidaného cukru, můžete se inspirovat naším starším článkem na jejich vyklápění.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 17 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Vosí hnízda nebo včelí úlky? Co je základem těsta na oblíbené nepečené cukroví a čím úlky ochutit a vytvořit tak více variant
Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to
Znáte nejlepší náplň do vosích hnízd či včelích úlků? Základní žloutkovou náplň ochutíme oblíbenou surovinou
Komentáře